All is possible! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » ЕДА, еда- всякая и разная #2#
то есть больших буфетов полно но обыч6ая еда, ничего такого чтобы ах.
А что за еда тебе нужна на завтрак. Я как раз любитель больших и очень больших буфетов где много видов сыра, ветчинки всякой разной,рыбки плюс свежая выпечка и белый йогурт с фруктами орешками и т.д
Недавно заметила такой странный тренд. Мы когда ездием в короткие поездки в Европу то часто останавливаемся в маленьких гостиницах в которых нет собственного кафе. Так вот: эти гостиницы предлагают завтрак в коробке за космические цены. Я конечно понимаю им денег хочется но для меня дикость кто берет такие бомжи-пакеты. Во-первых, горячей еды в коробке не будет, то есть скорее всего какие-нибудь несвежие булки с супермаркета, сок и фрукт. В Seville хотели 22 евро за человека. Для сравнения: мы в кафе взяли 3 разных тапаса (это небольшие полноценные блюда с мясом/креветками) и 2 бокала вина и это обошлось в 25 евро. За 44 евро на двоих там можно было уесться и упиться.
Я еще думаю, что в гостиницах заранее завышают цены, потому что понятно, что все будет дорожать, и этот пакет с завтраком он не сиюминутно продастся, а завтра или через неделю, когда по себестоимости мб уже не 3 евро, а 15. Страхуются таким образом.
В кафе и ресторанах им деньги нужны сейчас или потеряют уже использованные продукты, поэтому может быть гораздо дешевле. Хотя, вам еще повезло с ценами, кажется везде цены растут.
Соседка с сестрой сейчас летят в Европу, хотят «весну в Париже». Так доплата только за топливо уже почти половина стоимости билетов. И обещают, что это только начало((( Чувствую, скоро придется путешествовать только велосипедом и по окрестным винодельням(((
Yael
Я даже не знаю. Меня завтрак в принципе не возбуждает. Я предпочитаю обеды/ужины
Ветчину я не ем, сыры выборочно но тоже равнодушна, выпечку не ем, йогурты ок но только если plain, орехи не мои любимые (для сравнения: у меня дома 4 вида орехов которые я ем на завтрак). Рыбку красную да, вкусно.
Смотрели завтраки вкафе в Польше: омлет с козьим сыром, красной рыбкой - это было бы вкусно. Но только если свеже приготовленное и без очереди в буфете 
Во Вьетнаме супчики свежие вкусные прямо при мне делали.
Jewel
Велосипедом еще ничего. Мы с Англии велосипедом далеко не уедем 
Мне кажется с этих пакетов навар огромный с учетом местных цен. Но вот реально я прикинула в кафе лучше и дешевле. В принципе если жить в центре то 5 мин идти.
Я помню как-то давно мы снииали b&b в Риме и так как это была просто комната то на завтрак давали ваучер в кафе в том же здании. Ничего особенного: кофе и круасан с хэмом и сыром. Но какая-то сама атмосфера классная. Лучше чем в буфетах толкаться.
Ну и тоже: когда жила с бм то он вечно хотел завтраки в гостиницах. И я до сих пор помню мою первую поездку после развода. Я взяла комнату в airbnb и каждое утро я шла на жд вокзал, брала билет в очередной город, заходила в мини кафе и покупала завтрак за 3 евро и мне было так кайфово! Это правда была Италия.
Я тоже кафешки люблю: могу сидеть там с чашечкой кофе и глазеть по сторонам. Ну мб еще что-нибудь заказать - чтоб быстро не выгнали ))
Муж этого не понимает- ему, если уж пришли, то надо кушать))
Купила новую кофеварку, у неё верхняя часть керамическая.Мне кажется кофе в ней получается вкуснее😁
Девы, нужен коллективный разум. Намечается у нас очередная вечеринка. Участники все те же, поэтому опять ломаю голову - чем кормить эту толпу (10-12 человек). Надумала сделать плов. Конечно, не самое лучшее решение в жару, но зато актуально в геополитическом контексте (сарказм).
Только никак не могу придумать какие к плову подать закуски? То-есть, перед пловом.
Накидайте идей, плиз!
А мне кажется, какая разница плов будет или что-то другое. Ведь закуски могут быть разными вне зависимости от плова.
Если совсем русский стол хочешь делать, то можно наших салатов нарезать. А так и канапе со всякими вкусностями-наполнителями можно наделать.
А вот, что советует ИИ:
«Лучшие закуски к плову — это свежие, легкие овощи и зелень. Так как плов сам по себе сытное и жирное блюдо, идеальным дополнением станут салаты без майонеза, маринады и соленья, которые помогут сбалансировать вкус и улучшить пищеварение»
Lastochka
Нет, русский стол не хочу. Хочу нечто средне азиатское. Маринадов у меня точно нет. Ну кроме сальсы. Но это как то совсем банально. Наверное, можно сделать греческий салат? А на аперитив?
Я в Азии не была, не знаю что они подают. Может баклажановое что нибудь? 
Из баклажанов рулетики можно сделать.
https://food.ru/recipes/176857-baklazhany-s-morkoviu
Правда, это кавказское блюдо, но если гости Среднюю Азию от Кавказа не отличают, то можно еще пхали сделать.
Jewel Греческий салат отличная идея. Не тяжелый и очень освежает. А если еще и с синеньким лучком...Или белый лук замариновать ненадолго.
Мы были как-то в гостях в Италии и там хозяйка подала перед основным блюдом запеченные в духовке овощи: болгарский перец, баклажаны, кабачки, кружками морковь и лук, порезанный на четвертинки. Очень вкусно и я тогда подумала: так просто и так вкусно. Просто перемешать все с маслом и немного соли и перца. Почему я до этого не додумалась раньше.
Главное поймать момент, чтобы баклажаны были готовы, но при этом кабачки не превратились в сопли. Или, может, кабачки добавить позже. Баклажаны, кабачок и морковь круглешками, шириной не больше сантиметра, а лук и перец четвертинками.
Пыталась вставить фотку из инета, не получается.
Правда, это кавказское блюдо, но если гости Среднюю Азию от Кавказа не отличают, то можно еще пхали сделать.
Я сама не очень отличаю 
Поищу пхали.
А баклажаны без чеснока нормально? Или невкусно будет?
Мы были как-то в гостях в Италии и там хозяйка подала перед основным блюдом запеченные в духовке овощи: болгарский перец, баклажаны, кабачки, кружками морковь и лук, порезанный на четвертинки. Очень вкусно и я тогда подумала: так просто и так вкусно. Просто перемешать все с маслом и немного соли и перца. Почему я до этого не додумалась раньше.
Классно звучит! Надо попробовать!
Правда, в Италии все вкусно. Там овощи другие. У нас пока все овощи парниковые, на вкус как трава. И почему то с каждым годом все хуже и хуже, не знаю как уж они так их выращивают 
Правда, в Италии все вкусно. Там овощи другие.
Да нет. Мы потом в России делали, тоже вкусно. Мне кажется, в отличие от томатов этот список овощей одинакового вкуса и зимой и летом. Это с помидорами можно промахнутся, а баклажаны всегда одинаковые, как и болгарский перец.
Я тоже делаю овощи запечённые в духовке как написала Гарда 
Лук порой еще режу столбиками по 10 см примерно потом вдоль пополам . Ну и конечно при подаче масло оливковое, лимонный сок, зеленью присыпать, семечкиорешки. Хорошо идёт.
Подруга была замужем за узбеком. К плову всегда делали простой салат из помидоров(хорошоие)красного лука полукольцами, масло,лимонный сок,зелень. Говорили , что это классический салат к плову.
И хорошо идут свежепримаринованные кабачки(цукини). Порезать кольцами , маринад масло, соевый соус, чеснок, зелень. Сделай на ночь, утром можно есть.
Отредактировано Yael (05-06-2026 17:43:25)
А я подсела на салат с хрустящими баклажанами, из одного баклажана можно приготовить огромный тазик
И хорошо идут свежепримаринованные кабачки(цукини). Порезать кольцами , маринад масло, соевый соус, чеснок, зелень. Сделай на ночь, утром можно есть.
Только одни кабачки? Надо будет попробовать, уровень сложности как раз для меня 
А я подсела на салат с хрустящими баклажанами, из одного баклажана можно приготовить огромный тазик
А что за салат? Мне уже нравится ( особенно про тазик )
Девы, а лук какой-то особенный нужен? Я здесь вижу какой-то фиолетовый, красный, желтый, белый и еще какой-то.
Девы, а лук какой-то особенный нужен? Я здесь вижу какой-то фиолетовый, красный, желтый, белый и еще какой-то.
Вот фиолетовый обычно для салатов. Он при тепловой обработке меняет цвет на коричневатый и становится немного горький. А без тепловой он сладковатый и не такой агрессивный как белый лук. Для салатов самое оно.
Бери шалот он мягкий, хотя конечно идеально розовый крымский, в ДЕ встречала всего один раз в Эдеке.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » ЕДА, еда- всякая и разная #2#
__Как зарегистрироваться?
- Придумайте ИМЯ - без цифр!
- На ваш Эмейл придёт письмо с паролем.
