Gabbiano
А можно плиз рецепт, набор продуктов очень интересный.

Engel
Конечно он есть у меня:) у меня все рецепты только проверенные.
Ингредиенты:

450 г самоподнимающейся муки
2 ч.л.  разрыхлителя
50 г сахарного песка
100 г сливочного масла, размягченного, порезанного на кусочки
2 яйца
Щепотка соли
немного молока
горсть кишмиша (по желанию)
(Я брала половину от указанной дозировки)

Метод
Разогрейте духовку до 220C.
Застелите противень бумагой для выпечки.
Положите муку, разрыхлитель, соль и сахар в большую миску. Добавьте сливочное масло и втирайте его кончиками пальцев, пока смесь не станет похожа на мелкие хлебные крошки.
Разбейте яйца в мерный стакан, затем добавьте столько молока, чтобы общее количество жидкости составило 300 мл.

Добавьте яйца и молоко в муку - возможно, вам понадобится не вся мука - и замесите мягкое, липкое тесто.
Переложить на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность, слегка вымесить и добавить кишмиш, если он используется. Раскатайте в прямоугольник толщиной около 2 см.

Нарежьте как можно больше кругов специальной вырубкой или просто стаканом, выложите их на подготовленный противень Смажьте верх сконов  небольшим количеством молока или оставшимися в кувшине яйцом и молоком.

Выпекайте 12-15 минут, или пока сконы  хорошо не поднимутся и не станут бледными, золотисто-коричневого цвета. Переложите на проволочную решетку для остывания.  Есть надо как можно скорее, намазав по желанию сливками и джемом, не буду уточнять в какой последовательности. В общем как говориться enjoy:)

Сегодня была на обеде в пиццерии, открытой у нас неаполитанцами и с удивлением обнаружила, что пицца у них совершенно другая, чем принято у нас на севере! Говорят, что настоящая пицца должна быть именно такой У нас тут сама основа довольно твёрдая, а эта наоборот, полностью вся мягкая, в общем, это вкусно

Потом ещё бутылочек принесли в качестве подарка, что-то типа лимончелло - одну лимонную ( оставили не открытую), фисташковую и дынную ( понравилась больше всего). В общем, ребята молодцы

Lastochka
А  я вообще не пиццеед, а вот ты сказала про мягкую и с пузырчатым краем, и почему то немедленно захотелось пиццы.

Tola
А я теперь поняла, почему пицца бывает разная. В Италии я всегда только на севере ела пиццу, и мне она не очень нравилась из-своей жесткости. Поэтому удивлялась, почему лучшие пиццы я ела в в России, Германии и Хорватии, но не в Италии

Дынный ликерчик с удовольствием бы попробовала

Подготовила дораду для запекания, к ней сделаю салат из руколы, черри, яблок, брынзы и лука. Заправка оливковое масло, соевый, бальзамик. Мой сожитель уехал в командировку, поэтому ужинать буду одна

Я сегодня дома одна, поэтому обойдучь салатиком из овощей 

Мне тут подруга на ночь глядя нервно пишет - хочу куриных крылышек.
Я вспомнила, вчера милый продавец велел купить куриные крылышки, сегодня хорошие, и тут же рассказал целый рецепт как их запекать , обмазав майонезом. И как он обжирался ими вчера на ночь.
Я занудила, что это жир, купила грудку индейки. Это при том, что парень худой, а я жиртрест.