И все такое с корочкой, как я люблю! 

А я тыквы набрала и варю каждый день/через день последнее время. Меня как то Тола надоумила, про тыквенное пюре .
Я до этого тыкву и запекать пыталась, и как то тушила и всяко парила с разными овощами, получалась гадость ( вариация жуткая гадость).  Не могла сообразить, что можно пюре, так же просто, как из картофеля.
Сварить, размять  в однородную массу. У меня это не гарнир и не составляющая для упаси боже пирогов и сложных ( для меня) блюд, а просто еда.
А фоткать там нечего, да и я так люблю тыкву, что сфоткать не успела бы, ам и нет. Оно приятного цвета и запах тыквы мне оч нравится.

Я так и не смогла полюбить тыкву,принимаю "как лекарство"

Да я и яблоки не люблю, их тоже принимаю как лекарство, причем всего один сорт могу есть Pink Lady. Хотя например сок яблочный пью с удовольствием.

Так как тыква полезна, я ее регулярно готовлю детям . Лучше всего идет вариант с брынзой, тыква режется квадратиками (как картошка в суп) и обжаривается, в нее добавляются травки чеснок немного и фета,  как гарнир к этому делу рис или чечевица. Мне не нравится этот нетстребимый тыквенный сладкий вкус .
Приготовленные аналогично кабачки или баклажаны люблю нежно.

Garda
Точно! неуловимо противное,самое верное определение 

Мне из тыквы нравится суп пюре вместе с чечевицей красной. Я ещё добавляю туда помидорную мякоть, специи. И все это блендером взбиваю. Мой любимый суп.

BlueSpark
Я ни уха ни рыла в кулинарии, но интеллектуальная интуиция мне подсказывает ответ- для красоты. Заварка красит в приятный цвет, только и всего.

Потому как в тесто это ниочем, допустим на пиве оно продукт брожения, ну или на сыворотке там, что то молочнокислое.
Пекла не я, но я так умею.
Этот пирог рецепт Madlenka где то выкладывала даже я умею.
Я кулинар никакой, а с выпечкой я даже не связываюсь, это ахтунг в моём исполнении. Но этот пирог с яблоками и грецким орехом даже у меня получается вкусный, потому что он простой.

ЖП вчера готовил. На шпажках маринованная свинина.