Томатный крем суп из запеченных томатов, сладкого перца, чеснока, лука и тимьяна. Подавала со сливками и крутонами

У меня сегодня было морское ассорти

Замороженную спаржу добавляю к слегка обжаренному луку  (у меня там ещё зубчик чеснока), немного воды и под крышкой до готовности , пока спаржа мягкой не станет)

ЖП вчера готовил .Куриная грудь на гриле со специями очень сочная, овощи на пару и фрит (сладкий картофель фри в печке)

И как это я такую тему пропустила?
Видимо, потому, что хожу все время любоваться фотками еды в едальные темы...
Полезла смотреть свои фотки еды. Мдя...
Я взглянул окрест меня - душа моя страданиями человечества уязвлена стала. ©
Последние фотки ни одной красивой и вообще, то самопальная еда, то какая то невзрачная в босяцких заведениях, просто мрак какой то.

А вот и не прибедняйся! Прекрасная вкусная еда! Лучок, чесночек, солености всякие - аж хряпнуть захотелось    Чем не ресторанный дух!

Вспомнила, это вроде у Гениса было в книге про русскую еду "Княгиня Гришка" - В России не едят, в России закусывают... поэтому так много кислых продуктов и блюд. Их действительно много, да еще сметану везде пихают. Хотя я не знаток кухонь народов мира, так что сравнительный анализ провести не смогу.
Вообще понятно, что мы с подругами последнее время мало где бываем, застолья в основном дома, а если и куда заходим, то почему то случайно и ни о чем. Но, когда свои фотки еды посмотрела, поняла, насколько жизнь изменилась в плане ресторанной еды по сравнению с довоенными временами.
Впрочем, и домашние застолья бывают очень даже приятные, несмотря на.

Кстати, да. ... тягостно задумалась.  Короче, посиделки 

Ну, не кокетничай!)) Есть в твоих фотках высокая эстетика: паттерн на тарелке перекликающийся с рассыпанным рисом, черные оливки, отзвучивающие цвет вина... Цвет соленых помидоров и чеснока - в топ трендах осеннего сезона, земляные оттенки и близость к истокам... Прямо очень аутентично.. ))

Отредактировано Jewel (10-11-2021 17:00:03)

  рыба и овощи из духовки.