Кисэн
Можно,заварачиваешь в фольгу и в духовку, минут на 40, ножом проверишь готовность.

Добавлю о рисе. У нас тут с рисом беда или это я такая счастливица. Дата на упаковке свежая, а открываешь пачку там смрад залежалого риса. Я за прошедший год так килограмм пять уже выкинула. Покупаю и выкидываю. На работе говорят: мы с таким не сталкивались, рис как рис. Я уже психанула, пошла купила тайский рис в азиатском магазинине за 400 рублей за кг. Вкусный и ароматный, уже съеден. Вчера купила в Пятерке Glibal Village басмати. Нормальный. Не такой ароматный как тайский, но хотя бы свежий, и за это спасибо.

Yael
Ты писала, насчет риса, что в процессе обжаривания, кинуть немного мелкой вермишели. Я доверяю твоему кулинарному таланту, поэтому заморочилась и купила мелкую вермишель.  Это был сложный квест, потому что я макаронные изделия не ем и не знаю, где их.вообще найти, в магазине.
Оказалось, так вкуснее. Не знаю, в чем прикол.  Может, этот рис который весь отдельно и каждой рисинке до следующей еще 5 км бежать, он несколько суховатый, а с вермишелью проще жевать?
Более того, я пошла дальше. С моей то креативной кулинарией.
Изо всех круп я признаю рис и булгур. По моей мысли , он отчасти рис и готовлю так же. Я кинула ту лапшу в булгур, и стало вкуснее.
Спасибо тому неизвестному ливанскому парню,  это прям кулинар. Даже меня научить делать еду вкуснее...

Yael
Ойц, а я тут вчера обжарила лук и добавила в чечевицу... не догадалась, что еще и с булгуром окнорм.
Не, нельзя мне знакомиться с арабскими мужиками. А то не пройду к лету в арку Главного штаба.
Это ж вкусно, что начинаю жрать, как не в себя.
С тем же рисом, который сплошь калории, получилось, что у подруги муж с Афганистана, так его рис я просто поедала тазиками, не тарелками. Стыдно вспоминать, но, если я в гости, то муж к плите и готовить рис в промышленных количествах.
Так и получилось, что принялась готовить рис , забыв, не пытайтесь повторить это дома.
Растолстела на 5 кг. Ойфсе.
Теперь еще и мжадара.
Не, не похудею.

Нынче киноа поедают мои коллеги. Они зожники на всю голову.
Киноа, кстати, та же лебеда , если на русском. Тот же состав полезных веществ, так же растет везде , и , получается , не новость.
Это я не об том, что русские выкопали мировой океан, и все придумали.
Да, лебеду ели , когда нечего было есть, так что вполне нормальная еда.
Ну, и когда еды слишком много, а надо бороться с тучностью, то вообще любая непривычная еда это огонь.
И невкусно, и непонятно, как готовить, поэтому много не сьешь.
Это из моих наблюдений за коллегами - зожниками, которые поедают киноа. Там уже скелетоны и начались проблемы со здоровьем  из - за недостатка веса, так что если хоть что - то поедают, то я люто приветствую.

Хм, с маслинами я и жареные гвозди могу сожрать. 
Задумалась и полезла в холодильник. Маслин  нет. Еда так себе, на любителя. Кефир, огурцы, еще куча овощей.
Придется пилить в магазин за маслинами...
Осуждаю. Вот не напомнила бы про маслины, и ходить не надо было бы. ..

Купила мороженые развесные мидии без раковин. Никогда не брала такие, даже не знаю. Готовить их как обычно?

Gabbiano
О, спасибо. Тогда поход в магаз за маслинами был последний.
Ты прямо кладезь полезных сведений, насчет качества продуктов.
Я так люблю маслины, любые, что просто вижу и покупаю в супермаркете. И тут же поедаю, поэтому, неудивительно, что вечно их нет, тех маслин.
Заказала на озон,  спасибо за инфу еще раз.

Кстати, да. Именно на сливочном и с чесноком.
Вспомнила форумский рецепт про гребешки, и сливок надо.
Немедленно начала облизываться.
Видимо, со всеми морепродуктами это самый рабочий рецепт.