А я пока держусь  ,но у меня тоже есть искусители-пара коробок Линдта и шоколадный кекс.....

Я уже третий день ем от души) Такие чувства двойственные, вроде праздники, всего много, все вкусно, все хочется попробовать. А с другой стороны, чувство вины просыпается, куда ты ешь столько, потом сгонять это все, на спорт налегать. Эх..

Magma
Как красиво! Такое жалко есть. Произведение искусства.

Скажите.  Хочется знать, как зовется это великолепие.
Только бы мой супруг это не увидел.

А что нужно для омара? Какие-то специальные столовые приборы, или можно его просто чем-то "раздеть" ?

Jewel
спасибо! Муж и на английском понял, а я посмотрела сам процесс. В общем-то я и думала, что это тоже самое, что речной рак, только большой.   Ну, и клешни покрепче...
У нас их редко продают, или я редко обращаю внимание? Если не ошибаюсь, последний раз в "Лидле" видела, за 10 евро - целого. Который год думаю, не расшибиться ли купить к Новому году, но не расшибаюсь ради себя одной: муж довольно равнодушен к "дарам моря", он просто ест их, но без той страсти, которую во мне вызывают ракообразные. 
Впрочем, на него произвела глубокое положительное впечатление морская капуста, которую мы в русском магазине прикупили в декабре... Надо поискать, не продают ли где-то еще.
Вот бы в перестройку мужу раздолье было в советских гастрономах: они же забиты были, в основном, аджикой (он и ее уважает) и морской капустой...

У меня в этом году муж готовил. Я честно перевела на немецкий рецепт холодца, и муж его сделал. "Руссиш зюльц"
Кроме того, муж чего-то разошелся так, что приготовил еще и какой-то восточный суп с креветками, сегодня жарил курицу, а завтра будет делать греческие бифтеки.

Смотрю на него и думаю: до чего удачно человек женился! Я ж ему и рецепт перевела, и оливье вчера сделала, и книгу рецептов салатов подарила!..

Ну, во-первых, он сам говорит, что ему готовить - macht Spaß. Ну, а раз махт этот шпас - нравится - так пусть готовит: зачем человека лишать удовольствия, правильно? 
Во-вторых, не знаю, как с французской кухней, но разницу между русской/австрийской/немецкой преувеличивать не стоит. Винегретом они называют не салат, а заливку к нему, а картофель считают родом теста и едят с яблочным муссом или творогом. Пирожки или блинчики с картошкой им непонятны: типа тесто в тесте.  

Но все остальное: и овощные супы с мясом и томатом не настолько им чужды, чтобы они шарахались от щей, и холодец/студень - зюльц им известен, и эта чертова селедка под шубой - самый банальный немецко-австрийский Roteheringsalat. И различных роды пельменей/вареников существуют и активно потребляются.

Вот горчицей я их слегка удивила: то, что в Австрии называется острой горчицей можно мазать на хлеб и есть. А вот когда я угостила семью мужа горчицей собственного приготовления... И ее по привычке зачерпнули ложкой и отправили в рот... А потом смеялись, стряхивая летевшие слезы со свекольно-красного лица... Это было бесценно: знай русскую горчицу!

Это вам не идиотов к "солсберецкому собору" гонять... Здесь в самом деле - можно гордиться крутизной и суровостью.

На Новый год много напекла коржей, пойду готовить крем для наполеона. Побалуемся еще тортиком.