У нас в этом сезоне, из-за пандемии, собираться запрещено, да и желающих нет, даже если б можно было бы. Я даже рада, что никаких рождественских вечеринок, мне же легче. Приготовлю пару салатиков, сделаем фондю или рахлет, спеку тортик. И усе.
А, еще сделаю рождественское печенье. Я уже начала. Недавно напекла традиционное рождественское печенье с моласезом, его легко печь, оно хранится вечно и все его любят.
Подготовка к Рождеству
Сообщений 41 страница 48 из 48
Поделиться4110-12-2020 20:14:55
Поделиться4210-12-2020 20:26:57
рождественское печенье с моласезом,
Как интересно 😍
Можешь дать рецепт?
И что такое моласез?
Поделиться4310-12-2020 20:28:12
Jewel
Мы тоже отметим Рождество в узком семейном кругу, гостей не будет ..Раклет у нас на Новый год , а вот на Рождество хочется отойти от жестких традиций ( как заведено у свекрови), приготовлю то , что мне нравится . А для нее специально- ее картофельный салат и сосиски Bockwurst .
Напиши рецепт печенья ,такое я еще не пекла.
Поделиться4410-12-2020 20:59:17
И что такое моласез?
Я посмотрела в Вики перевод - по русски, это черная патока. В принципе, это обычный жидкий сахар, просто недообработанный, у нас есть в каждом магазине:
https://en.wikipedia.org/wiki/Molasses
Рецептик, лично опробованный и элементарный:
Ингредиенты:
1,5 стакана размягченного масла
2 стакана сахара
2 яйца
0,5 стакана моласеса
4,5 стакана муки
4 чайных ложек имбиря
2 ч ложки соды для выпечки
1,5 ч ложки корицы
1 ч ложка гвоздики
1/4 ч ложки соли
1/4 стакана орехов (рекомендуют пекан, но я использую любые, что есть)
3/4 стакана крупного сахара (для обвалки)
В одной миске смешать сахар и масло. Вбить яйца и моласес. Добавить муку, имбирь, корицу, соду, соль и гвоздику. Последними добавить орехи (по желанию)
Скатать 5-сантиметровые шарики и обвалять их в сахаре. Разложить, сохраняя дистанцию, на подносе для выпечки.
Выпекать 13-15 минут при температуре 177-180 градусов.
Надеюсь, ничего не пропустила, параллельно пытаюсь работать и слушать видеокурс по новой программе ))
Отредактировано Jewel (10-12-2020 21:00:45)
Поделиться4628-12-2020 19:15:42
У меня никакой подготовки нет, меню будет скудное ( в плане ассортимента, зато все будет вкусное) елка давно наряжена, планы составлены, подарки или куплены или заказаны. Первый Новый год вместе будем отмечать, событие как никак. Мой МЧ готовится больше меня)
Поедем 2 янв в Ярославль, он мне там какие -то подушечки и одеяла в машину готовит, чтоб удобно было, продумывает чего мы там будем делать, гостиницу тоже он бронировал, и вообще все он. Я только накрашусь, прыгну в машину и поедем. Права у меня еще действительны, но за руль не сяду, так что водителем тоже он, а я буду украшать поездку собой
Поделиться4728-12-2020 19:32:57
а я буду украшать поездку собой
Самый комфортный вариант
Поделиться4828-12-2020 20:39:21
я буду украшать поездку собой
Завидую белой завистью! Так скучаю по таким спонтанным поездкам. Мч - респект!