Я как-то попробовала штолен. Это кекс, но плотнее, чем наш обычный. Покупной был. Мне показалось, что он столетний, залежалый. Теперь понимаю, почему. Все же выпечка должна быть свежей.
Нас когда-то знакомый немец угощал - принёс этот кекс в подарок на Рождество. Мы, честно, подумали, что он такой старый, испорченный и выкинули его в помойку А оказывается, он такой и должен быть? ))