Плесневеть при таком диком количестве имбиря, корицы, кардамона и пр.? Эти пряности любую плесень, бациллу и вазген победят. Разве нет?
Понятное дело, что вкус пасхального кулича привычнее для многих.
Не насилуйте себя, деушки, пеките Plätzchen. В печенье рождественском море индивидуальных вкусов можно изобразить.

Альпака
Адвент-календарь распаковали что ли? А то дети уже во всю пользуются

Альпака
Ну, никогда не поздно   

Нам в России проще 😂 Салаты наготовим и картошечку с мясом. Я не привередливая  У европейцев я слышала, рождественский ритуал посложнее. Всякие там гуси с яблоками. Или что ещё к Рождеству у вас готовится?

Отредактировано Babochka (10-12-2020 15:52:05)

Ого! как необычно 
Я кушала несколько раз Hirsch (оленина) - это что-то в этом роде?

Обычно считается изысканным блюдом 

Бусинка
Гусь, нафаршированный черносливом или яблоками и запечённый в духовке, понравится и русским и немцам. Он интернационален.

Как интересно 😍

Можешь дать рецепт?
И что такое моласез?

Я посмотрела в Вики перевод - по русски, это черная патока. В принципе, это обычный жидкий сахар, просто недообработанный,  у нас есть в каждом магазине:
https://en.wikipedia.org/wiki/Molasses

Рецептик, лично опробованный и элементарный:

Ингредиенты:

1,5 стакана размягченного масла
2 стакана сахара
2 яйца
0,5 стакана моласеса
4,5 стакана муки
4 чайных ложек имбиря
2 ч ложки соды для выпечки
1,5 ч ложки корицы
1 ч ложка гвоздики
1/4 ч ложки соли
1/4 стакана орехов (рекомендуют пекан, но я использую любые, что есть)
3/4 стакана крупного сахара (для обвалки)

В одной миске смешать сахар и масло. Вбить яйца и моласес. Добавить муку, имбирь, корицу, соду, соль и гвоздику. Последними добавить орехи (по желанию)
Скатать 5-сантиметровые шарики и обвалять их в сахаре. Разложить, сохраняя дистанцию, на подносе для выпечки.
Выпекать 13-15 минут при температуре 177-180 градусов.
Надеюсь, ничего не пропустила, параллельно пытаюсь работать и слушать видеокурс по новой программе ))

Отредактировано Jewel (10-12-2020 21:00:45)

У меня никакой подготовки нет, меню будет скудное ( в плане ассортимента, зато все будет вкусное) елка давно наряжена, планы составлены, подарки или куплены или заказаны. Первый Новый год вместе будем отмечать, событие как никак.  Мой МЧ готовится больше меня)
  Поедем 2 янв в Ярославль, он мне там какие -то подушечки и одеяла в машину готовит, чтоб удобно было, продумывает чего мы там будем делать, гостиницу тоже он бронировал, и вообще все он. Я только накрашусь, прыгну в машину и поедем. Права у меня еще действительны, но за руль не сяду, так что водителем тоже он, а я буду украшать поездку собой