All is possible! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » All is possible! » Наш адрес - весь МИР 🌎 » Изменились ли ваши вкусовые предпочтения после переезда?
Понравился вопрос, который был недавно задан:
Очень хочу спросить. После переезда твои вкусовые привычки сменились? Ведь в твоей стране пища часто острая и даже очень. Как ты к этому приспособилась? Стала ли ты теперь сама любить блюда поострее, чем раньше?
И правда, во многих странах, где мы живем, кухня и продукты отличаются от привычного нам. Как вы адаптировались? Все ли вам понравилось из незнакомой кухни? Поменялись ли ваши пищевые привычки со временем?
У меня однозначно изменились. Хотя я и не переезжала в экзотическую страну, но именно в плане специй стали другие предпочтения.
Раньше меня просто передёргивало при слове кари, теперь ем и с большим удовольствием. Полюбила розмарин и тимьян, стала есть больше говядину, что мне совсем не нравится с точки зрения диетологии. Перестала есть свинину и курятину, заменила это рыбой. В общем все стало другим и я не скажу, кто для меня это лучше:(
Madlenka
А я заметила, что я раньше питалась более диетично 
Жила одна, мне не надо было много готовить. Поэтому я чаще супчики варила. Их я очень люблю. А в остальном делала часто салаты, варила каши (обожаю). На ужин могла просто салатом и яблоками накушаться , и чудесно. Потому что никого не надо досыта кормить. И еще я готовила проще. Могла просто мясо отварить и с бульоном его скушать. А это же полезнее в диетическом смысле. Это как раздельное питание, когда не мешаешь углеводы и жиры, например. Хотя, ни на какой диете я не сидела, это просто такая пищевая привычка была.
Сейчас поменялось питание еще из-за того, что готовлю почти каждый день, и готовлю мужскую еду - сытную. Это значит, что каждый раз в составе обеда должно быть мясо или рыба. Обязательно нужно варить еще гарнир, салатом мужчина мой не обходится. А раньше я могла спокойно оставаться без этого. Но я стараюсь даже в гарнир побольше овощей добавлять , вместо картошки и макарон. И все же вареные овощи - это совсем не то, что в салате.
Но что-то есть и положительное. В Германии больше видов сыров, рыбы. Конечно, попробовала все это. Но , по большому счету, не могу сказать, что мне этого так уж не хватало.
бесконечная жрачка, которая не заканчивается
Верно! Я сегодня утром еще не хотела завтракать. А муж собрался за стол. Ему надо было по делам уйти.
И он такой печальный, если сидит за столом один. Ну, составила кампанию. А, если за стол сядешь, то и чего-нибудь обязательно наешься. 
там где кофе, там и булки, и понеслась...😏
О, подруга! Я думала, это у нас только так.
А вчера вечером собрались фантастический фильм посмотреть. Я была точно сыта, и он тоже. но вдруг ему захотелось чая с шоколадом. Блин, я могу не есть шоколад, но не тогда, когда у меня его перед носом распечатывают. 
С другой стороны, я стала здесь больше разнообразные приправы применять. Например, розмарин - раньше только в книжках со словом встречалась.
Базилик - только в сухих смесях приправ в России покупала. А тут и розмарин, и базилик, и еще какие-то , сейчас и вспомнить не могу, все вживую покупаем.
А вот нормального укропа и петрушки тут не всегда встретишь. Если и купишь, то они пластиковые какие-то.
Конечно, еще много разных местных блюд узнала. Это все и хорошо, и плохо. Фигура от этого не улучшается. Немецкая кухня и их пищевые предпочтения далеки от диетического
А вот нормального укропа и петрушки тут не всегда встретишь.
В турецких магазинах исключительно свежая и прекрасная зелень + кинза моя любимая.
В турецких магазинах
Мы спустя долгое время открыли для себя, что в турецких магазинах многое лучше.
У нас поблизости нет такого магазина, и я до сих пор в таком еще не была.
Но муж случайно туда заехал, и теперь покупает там мясо и овощи. Мясо там даже дешевле, но качество очень хорошее. И еще у них продается баранина - настоящая. Почему -то в продуктовых сетях я ее не видела.
А я по утрам стала бутербродами питаться. Чего на родине не делала, или в гораздо меньшей степени употребляла. Тут очень много сортов колбас, сыров, и все очень соленое. Поэтому так получается, что я уже привыкаю к большему количеству соли в продуктах. Что тоже считаю отрицательным для здоровья. Да и колбасы не для здоровья 😀
О, еще что вспомнила. Я в России кофе пила очень-очень редко. Если и пила, то только в кафе со вкусными пироженками и только черный. Для меня это только как десерт, не для повседневной пищи. Вообще, я любитель чая.
А тут немцы чай редко пьют. Во многих кафе в первые годы моей жизни тут нельзя было даже простой чай заказать. Приходилось покупать кофе.
Сейчас все к лучшему поменялось - наверно, уже нас очень много понаехало
Муж тоже раньше чай совсем не пил. Поэтому, в этом мои привычки тоже поменялись. Сейчас по утрам пью кофе с молоком. Тоже как-то привыкла, глядя на окружающих.
В то же время на мужа и его родню я тоже оказала влияние. По вечерам уже после ужина мы пьем чай. И когда встречаемся семьей в нашем доме, то тоже гости могут, кто чай, а кто кофе выпить. Хотя раньше они чай не жаловали.
заметила, что я раньше питалась более диетично
И это тоже. У это не смотря на то, что у меня раньше тоже была орава едоков, но как- то и порции были меньше и еда на мой взгляд полезнее.
А тут вроде и муж за здоровое питание и продукты хорошие, а как приготовлю, так потом сижу и удивляюсь, на двоих это или на бригаду шахтеров? 
))
Я для себя здесь открыла разнообразную карибскую кухню, потому что муж родом с Ямайки, часто готовит ямайскую национальную еду.
А его лучший друг родом с карибского острова Сент Люша, он потрясающе готовит и печёт, я знаю, что если он приглашает в гости- это будет настоящий праздник желудка!
Я в Англии прочно подсела на индийскую кухню - раньше предпочитала итальянские рестораны, теперь скорее пойду в индийский и закажу тикку масалу.
Интересно, а что для нее характерно? Есть какие-то особенности?
Lastochka, ну, во первых- очень много специй! Мой муж сам выращивает несколько видов перцев, сам делает смеси пряностей.
Кроме того, много риса, бобовых, самое главное Ямайское блюдо, без которого ни одно застолье не проходит- это рис с фасолью с добавлением лука и кокосового молока.
Вообще кокосовое масло и молоко они широко используют.
Ещё я очень люблю плантин, слегка поджаренный, касаву, плоды хлебного дерева.
Есть у них ещё одно коронное блюдо : плоды аки с рыбой.
С Аки нужно быть очень осторожными, потому что если плод сорвать, пока он недозрел- капут! Он ядовитый..
а когда созрел- яд уходит, по вкусу напоминает омлет. 
Очень мне ещё нравится, как они готовят хвост быка или свиньи, в соусе из чёрной фасоли.
Все эти экзотические продукты мы покупаем в специальном магазине, потому что в обычных канадских магазинах этих продуктов нет.
У меня ничего не изменилось. Но я и до переезда любила странную еду - и устрицы, и сыр с плесенью и улитки.. борщи и русскую кусню я ем в качестве экзотики))
рис с фасолью с добавлением лука и кокосового молока.
звучит интересно, а можно примерный рецепт или название блюда чтоб в интернете найти.
Kotik, лови:
Нина Канада
Спасибо, попробую обязательно!
Вот это огромный жирный минус замужества - бесконечная жрачка, которая не заканчивается
Так необязательно жрать как не в себя, причем тут замужество? Можно есть разные продукты, мужу готовить одно, себе другое.
Я внезапно уже год как, стала фанатом кофе. Раньше я от него засыпала (да-да), а теперь наоборот, не выпью с утра чашку- не проснусь и буду вялая.
А в целом ничего не поменялось. Как любила нашу постсоветскую (да и интернацональную кухню с удовольствием осваиваю) так и люблю. Поедать картофельное месиво, именуемое "салатом" и колбасу, политую уксусом ака "мясной салат" не кинулась. Брецели со шницелями тоже не зашли. Отечественные торты обожаю. Связи между переездом и внезапным изменением вкусовых привычек не уловила. И русский миксмаркт обожаю, особенно глазированные сырки оттуда. В общем, интеграция провалилась, ну, бывает 
Отредактировано Bunny (09-11-2020 19:15:48)
Вы здесь » All is possible! » Наш адрес - весь МИР 🌎 » Изменились ли ваши вкусовые предпочтения после переезда?
__Как зарегистрироваться?
- Придумайте ИМЯ - без цифр!
- На ваш Эмейл придёт письмо с паролем.
