Up
Down

All is possible!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » Кухонные помощники, утварь


Кухонные помощники, утварь

Сообщений 161 страница 180 из 181

161

https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/20/t301067.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/20/t81487.jpg

Вот такую подарили крестнице на днюху.
Я протестировала . Такую точно не нашла,но взяла той же марки до того понравилась

+2

162

Magma
У меня тоже эта марка, хорошая сковородка для тушения, тяжеленькая) Приперла из Италии, здесь они довольно дорогие.

+1

163

Gabbiano
Которая на фото коробка, довольно лёгкая и легко отсоединяется ручка.
У меня тоже довольно тяжёлая. Ручка снимается потруднее. Но мы с ЖП очень довольны качеством

0

164

За последние пол года незаметно приобрелись несколько удачных кухонных помощников, пользуюсь всеми.

Тендерайзер - прокалыватель для мяса, часто пользуюсь для баклажанов, когда их запекаю. Очень удобно, а главное быстро, не то что вилкой
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t666911.webp

Соковыжималка для цитрусовых всех размеров, при желании моется в посудомойке
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t92804.png

Силиконовый коврик для выпечки, можно использовать как подставку под горячее, тоже можно в посудомойку
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t687660.webp

Чугунная сковородка-гриль
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t692172.jpg

А это просто миленькое полотенце, микрофибра
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t371165.webp

В очередной раз задумалась о покупке аэрогриля. В первый раз хотела давно, когда они еще были с тяжелейшими крышками. Потом расхотела. Теперь вроде бы опять хочу, читаю отзывы, потому что попробовать аэрогрильную еду не у кого. Определилась с объемом (6-8 литров), мощностью и основными функциями. ЗОЖ и картошка фри мало интересуют, а вот то, что аэрогриль разогревается быстрее, чем духовка, нравится. В духовке готовлю постоянно, но как-то хотелось бы сэкономить время на разогрев и приготовление, особенно летом. Девочки, у кого есть и кто пользуется - на что обратить внимание? https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/2/906522.gif На маркетплейсах все радужно, а по отзывам не факт. Не хочу купить и не пользоваться, чтобы пылилось

+1

165

AcquaMarina
Я готова петь оду своему аэрогрилю, пользуюсь практически ежедневно… у меня очень многофункциональный: печет, запекает, сушит, разогревает и грилит.. я уже выкладывала в какой - то теме, но могу еще раз
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/211/t787133.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/211/t460613.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/211/t405900.jpg

+6

166

Большой какой! Прямо, комбайн  https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/2/22857.gif

+1

167

Madlenka
А как его мыть? Можно в посудомойке?

+1

168

Jewel
Да, все моется в посудомойке, а если пользоваться пергаментными вкладышами, то просто протереть и все

+3

169

Madlenka
Кстати, коллега мне сказала про него сегодня. Сама задумалась о покупке

+2

170

#p93610,Melek написал(а):

Madlenka
Кстати, коллега мне сказала про него сегодня. Сама задумалась о покупке

Я тоже посмотрела сегодня. Цена 39 000 остановила меня очень быстро.

+1

171

У нас цена вполне гуманная, порядка 140 ойро.С одной стороны хочется новую  кухонную игрушку, с другой чаще  чем раз в пару месяцев врядли  буду использовать,а место она будет  занимать постоянно. https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/2/906522.gif

+1

172

Garda
Посмотри мини духовку, мб они дешевле? Тоже очень практичная вещь. У меня вот такая:
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/198/t685549.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/198/t831637.jpg
Там много функций, хотя честно, я в основном горячие бутерброды там делаю. Но у меня две большие духовки, поэтому мне хватает.
Еще есть slow cooker , но вот его я совсем не использую: готовит вкусно, можно оставить на весь день, загрузить и уйти. Но запах потом по всему дому…  https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/2/789315.gif

0

173

Garda
Эээ нет, за 39 тр мне не по карману. Там на ФР другие показывают. Я пока выберу мультиварку на свой сертификат. Аэрогриль потом. Мама говорит выберите сейчас я подарю на ДР, мне совесть не позволяет наглеть.

0

174

Да и аэрогрили есть подешевле. А вообще, у нас в РФ сейчас вся техника дороже, из-за параллельного импорта.
Всякие Самсунги и Боши очень дорогие. Зато, куча китайской техники неизвестных марок. Иногда смотришь, всё один в один, а названия разные  https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/2/20028.gif Качество пока не известно. Сервисных центров нет.
Появились некоторые крупные и оффлайн магазины у них есть, а в основном - производитель Рога и копыта.
Вообще, ситуация плачевная. Маркеплейсы забиты фейками (я не только о технике), прямо как в 90-е.

+1

175

Madlenka
а вот на последнем фото стеклянная емкость, ты в ней в режиме гриль в аэрогриле готовила? Я видела только металлические чаши с покрытием.
В общем, за последнюю неделю поизучала модели (в современных функций меньше 8 в 1, кажется, уже не бывает), отзывы (там вообще очень интересно – на одну и ту же модель диаметрально противоположные мнения; а самые полезные - от мужчин), поспрашивала у знакомых... Пока не вытанцовывается.
Продавцы тоже хороши.
Не особо понятно какое точно внутреннее покрытие чаши и как долго оно продержится. Наверное, лучше покупать вкладыши.
Экономия масла в немыслимых процентах будет только в случае, если человек все жарил и фритюрил в литрах масла. У меня его общая экономия (включая салаты), процентов на 10 - максимум 15, стала заметной при использовании в спрее.
Целая курица приготовится за 20 минут? Вряд ли. Многие пользователи пишут, что добавляют время готовки и еще и перемешивают. Видимо, надо выкладывать продукты в 1 слой.

Или вот моментально зацепился глаз за картинку
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t254716.jpg

Картофель фри в традиционной духовке готовится 35 минут? Пришлось пойти на эксперимент На упаковке замороженной картошки указано время приготовления 15-20 минут при 200 градусах.
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t956805.jpg

В моей приготовилось за 15 минут в 1 слой, чтобы не перемешивать. И предварительный нагрев до 200 градусов минут 7 примерно. Откуда 35 минут, за это время все сгорит, а на меньшей температуре не будет корочки.

Единственное, что решила, брать меньшего объема, чем собиралась сначала. Нам хватит 3-6 литров. Цена – до 150 евро. И модель с откидывающейся крышкой, как у Madlenka, а не с выдвижной чашей. До лета есть время подумать, а если удастся попробовать аэрогрильную еду, то сразу пойму мое или нет. Если мое, поставлю в цоколь на кухонный уголок, чтобы кухню не загромождать.

"С горя" купила вчера на блошке нож для сливочного масла, а сегодня Тему прислал держалки
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t281548.jpg
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t187069.webp
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t970238.webp

+1

176

AcquaMarina
Это просто стеклянная форма, в моей модели можно пользоваться тем, что тебе удобно. Готовила в режиме для запекания. У меня есть еще керамическая для запекания Le Creuset, люблю ее нежно за то, что легко мыть.

+2

177

В общем, пообщавшись со знакомыми, решила и я приобрести аэрогриль. Сейчас они настолько популярны, что в каждом большом супермаркете есть 5-6 моделей, не говоря уже про маркетплейсы. И как только определилась, попалась выбранная модель со скидкой, и вот месяц я ее тестирую. Без плюсов и минусов, просто факты.
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t591079.jpg
В комплекте инструкция, книга с 20 рецептами (очень пригодилась вначале, пока приспосабливалась), щетка для мытья, термометр.
Полезный объем почти 4 литра (на двоих взрослых хватает). Диапазон температур 50-250, таймер от 1 минуты до 12 часов. Мощность 2000 Вт.
Можно мыть в посудомойке, но часто достаточно теплой воды и мойки вручную.
Автоматическое отключение – это ровно то, чего мне не хватало в духовке. Перед покупкой аэрогриля проштудировала вдоль и поперек инструкцию к духовке – узнала много нового, но автоотключения все-таки нет.
Функций много, но некоторые я вряд ли буду использовать, такие как выпечка, пароварка или поп корн.
Пользуюсь режимами: запекание, гриль, сушка и конвекция - собственно, суть аэрогриля. Некоторые требуют предварительного разогрева (но все равно 2-3 минуты, не больше), другие нет.
Подготовка продуктов осталась без изменений, расход масла такой же как и прежде.
Подсушивала хлеб, запекала разные части курицы (не целиком), рыбу, овощи, грибы. От 7 до 20 минут. Омлеты дольше (на индукционке паровой готов за 20 минут, в аэрогриле 30-35). На приготовление мяса пока какой-то блок, привычно и быстро получается на сковороде гриль. Но когда-нибудь попробую. Ни разу пока не готовила замороженные продукты.
Удобно, что после приготовления держит тепло.
Если кухня маленькая, то будет ощутимо занимать место. Вроде и не огромный, но вот так. Я, как и собиралась, поставила в цоколь, поэтому все равно. Как все равно на шум, пар и запах во время готовки, что есть то есть. В отличие от духовки.

Дополнительно купила бумажные вкладыши
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t837744.jpg
силиконовые формы для выпечки омлетов, жульена и вафель
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t652537.webp
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t603472.webp
комплект щипцов
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t601606.webp
дополнительные поддоны для сушки
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t467542.jpg
прихватку для вытаскивания горячих форм
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t680183.webp

Заодно пристроила свои надоевшие, но еще приличные прихватки и полотенца, чтобы всегда под рукой были.

В итоге, со всеми дополнительными приспособами аэрогриль мне обошелся примерно в 100 евро. Если бы не пользовалась – не обидно, а пользоваться совсем замечательно. Быстро, вкусно, неэнергозатратно, так что не пожалела, что купила  https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/2/309483.gif

+5

178

Я попозже тоже хочу купить аэрогриль.
Также на вторую часть кухни пристроим стеллаж для хранения всех этих мультиварок гриля и тд.

Мне очень нравится в мультиварке готовить рис с мясом. Я пока мало что попробовала в ней готовить. Но мне одназначно нравится, что нет этих брызгов от масла. И не надо стоять над рисом, смотреть, пробовать. Закинул рис, воду, включил и можно заниматься своими делами. И рис вкусный и рассыпчатый.

Отредактировано Melek (16-03-2025 17:46:34)

+1

179

AcquaMarina
Я как уже писала, пользуюсь им ежедневно, вчера делала голубцы, сегодня просто крутоны  для цезаря. Особенно нравится функция разогрева, да, дольше, чем микроволновка, но если это выпечка, то по вкусу как только из духовки.
Чаще всего использую для мяса, очень удобная функция с термометром- щупом, задал степень прожарки и занимаешься своими делами, когда надо сообщит, что пора бы перевернуть, ну и видно до какой  температуры приготовилось  мясо в режиме онлайн так сказать.
Шикарная штука как раз для замороженных полуфабрикатов, каюсь, грешна, люблю рыбные палочки, но так как в аэрогриле их нигде не приготовить, эта хрустящая корочка… мммм

+1

180

Madlenka
я немножко про другое. Не про полуфабрикаты, тут все понятно, а просто замороженные продукты - овощи, куриные запчасти, рыба...
Отзывам, конечно, верить дело неблагодарное, но начиталась - народ возвращается с работы, все замороженное закидывает в аэрогриль и через 15-20 минут наслаждается ужином. Овощи куда ни шло, а про остальное мне как-то сомнительно. Вот мясо ты, например, готовишь в аэрогриле свежее, в крайнем случае размороженное, так? Не замороженное ведь?
К слову попались на глаза коврики для разморозки мяса и рыбы. Покупать не буду, но интересно
https://forumupload.ru/uploads/001a/b7/49/655/t831647.webp

Все, как обычно, зависит от образа жизни и пищевых привычек. Раньше все приходили в разное время и разогревали в микроволновке. Теперь мы вдвоем, сломанную выбросили, и пока есть возможность готовить на 1 раз - другая вроде как и не нужна. Кроме супов, но с ними просто. Сварил - поел - убрал в холодильник - на следующий день в той же кастрюле разогрел - поел - суп закончился. С выпечкой пока пришлось совсем завязать. Полуфабрикаты у нас или в бульоне (тортеллини, пельмени, хинкали, вареники), или в пароварке (голубцы, долма, манты), соусы отдельно. Паста с соусами, ризотто и иже с ним (например, гречотто с куриными сердечками, ммм...) - на плите. Теплые салаты, много листовых овощей, аэрогриль их просто покалечит. В планах в аэрогриле суфле, буженина и пастрома, и картошка, ни разу не готовила пока. Еще хочу попробовать сделать бастурму, хотя ее обычно вялят на воздухе...
В любом случае, все что готовила - быстро и вкусно. Что быстро - мне очень важно. Готовить и экспериментировать люблю, но проводить много времени на кухне не готова. Поэтому и готовлю для двоих все в один слой, чтобы не перемешивать в процессе. По инструкции модель рассчитана на 3-4 человека

+1


Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » Кухонные помощники, утварь


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно