All is possible! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » Кухонные помощники, утварь
а я против стояния у плиты))
И я против категорически!, самое сложное запекаю что-то в духовке, в керамической кастрюле, а в основном салат самый легкий и чаще всего запеченая же рыба. Лобио если уж совсем не лень.
я и России приползала с работы и только на кухне приходила в себя.
У тебя, наверное, готовка, как для меня фотки. А мне сложнее, хотя и отвращения нет. Я с удовольствием готовлю, но хобби у меня другие 🤡
У тебя, наверное, готовка, как для меня фотки
Для меня это в чем- то сродни медитации, А ещё мне результат нравится. Хотя он и очень недолговечный, набежали и все слопали:))
... это именно то, что превращает лично для меня приготовление пищи в любимое занятие.
Я знаю таких людей, кому это доставляет удовольствие, и искренне по-доброму им завидую. К сожалению, не принадлежу к их числу. Как же это классно, любить готовить 👍🏻 И как же классно, что есть такие люди. Только они меня и сподвигают на что-то посложнее запекания в духовке. Посмотришь иногда на их увлеченность и что-нибудь повторишь 😊
Отредактировано Lastochka (16-08-2020 19:51:00)
В новомодных, более экологичных, покрытиях жаренной картошки не получится!
Согласна! Все эти покрытия как раз антипригарные. Но в то же время с чугунной сковородой мне сейчас не хочется связываться. Имеется такая, но используем для гриля. Она ооооочень тяжелая.
Потому купили для меня из нержавейки с толстым дном - фирмы MWF.
На ней хорошо получается жарить, но она весом полегче , и я ее прямо в посудомойку кладу для мытья. Ручка тоже из нержавейки.
Я пару лет назад все кастрюли/сковородки Jamie Oliver купила. Очень довольна, ничего не пригорает ,жарится как впрочем и варится отлично.
все кастрюли/сковородки Jamie Oliver купила
А их можно в машинку ставить? Дорогие они?
Отредактировано marusya (14-05-2021 16:01:59)
marusya
Ты еще смотри, чтобы дно сковороды или кастрюли подходило бы к типу твоей плиты. Если она индукционная, то сковорода должна быть подходящая для этого.
А их можно в машинку ставить? Дорогие они?
В машинку ставить можно, набор кастрюль стоил помнится около 100, а сковородки +- 50 в зависимости от диаметра.
Yael
Lastochka
Спасибо за советы! Посмотрю по предложению в интернет-магазинах. Мне все равно нужно обновить посуду.
Девчата, как вы картошку жарите, чтобы корочка получалась? Есть какие-нибудь специальные секреты?
В первую очередь зависит от сковородки. В новомодных, более экологичных, покрытиях жаренной картошки не получится!
Девчонки, а вы какими сковородками пользуетесь? Что нравится, что не нравится?
Мне тоже хочется узнать, какими сковородками и кастрюлями пользуется народ. Лично у меня проблема с блинчиками. Прилипают ко дну.
Какую сковороду, по вашему мнению, лучше купить?
Отредактировано Zaya (14-05-2021 18:52:49)
У меня совсем простые сковородки , Тефаль и еще парочка от какой- то швейцарской фирмы..
Если к сковородке прилипают блины - надо на сухую сковороду насыпать небольшой слой соли, прокалить на сильном огне несколько минут ,соль убрать ,сковородку помыть - и печь блины . ( Прочитано в советском журнале " Крестьянка" и проверено годами блинопечения:)).
Бусинка
У меня для блинов получугунная сковородка, припёрла из России сюда ещё в 90-х годах прошлого века)) Да, её с солью надо чистить, если пригорело что, а тефаль не нужно, само отходит, но дырочки на ней не те 
Если к сковородке прилипают блины - надо на сухую сковороду насыпать небольшой слой соли, прокалить на сильном огне несколько минут
Спасибо за совет! Никогда не слышала такого 
В машинку ставить можно
Да, для меня очень важно, чтобы все посудомоечная машина мыла. И так столько много посуды, что руками не намоешься.
Отредактировано Krasotulya (15-05-2021 08:24:57)
У меня из гаджетов: мультиварка, соковыжималка, блендер, комбайн, весы, соковыжималка для цитрусовых и йогуртница. Фондюшница тоже есть, но это, наверное, больше посуда или комплект посуды, нежели кухонный помощник 
Мультиваркой не пользуюсь вообще. Соковыжималкой очень редко, - по сезону выжимаю яблоки и морковь.
С йогуртами закончила. Не принимает мой желудок домашние йогурты, хотя я ошпаривала стаканчики. Теперь боюсь пробовать опять.
Чаще всего использую весы и блендер. Комбайн тоже нужная вещь, но я пеку не часто. А тёрка есть и в комплекте с блендером.
Для меня самые нужные функции это смешивание и измельчение, как я уже поняла.
Раньше с выбором сковородок было проще: алюминиевая и чугунная. Чугунная хорошо подходила для жарения картошки, но отмывать ее было трудновато. Посудомоечных машин не было у нас 😂
Я Tefal использую, но ей уже много лет, надо менять. В восторге от нее не была.
Отредактировано Chokolate (15-05-2021 19:29:45)
Chokolate
У меня тоже Tefal была с шероховатой поверхность. Мне не очень нравится эта поверхность. И все же она тонковата у меня.
Смотрю два сайта, буду из этого выбирать. Тоже хочу себе обновку купить
MWF
https://www.wmf.com/de/pfannen.html
Jamie Oliver
https://www.idealo.de/preisvergleich/Pr … 46434.html
marusya
А ты для чего ищешь сковороду, для жарения картошки и мяса или для блинчиков? Для разных целей - разные сковороды.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » Кухонные помощники, утварь
__Как зарегистрироваться?
- Придумайте ИМЯ - без цифр!
- На ваш Эмейл придёт письмо с паролем.
