Чики
Я когда сюда приехала, тоже совсем не умела готовить. Ну то есть, я думала, что умею 
, но на самом деле, я в России почти не готовила, только по праздникам, а так - вечная диета или в ресторан с мужем.
Здесь быстро научилась и именно на лайфхаках - что быстренько приготовить из здорового и вкусного. Научись правильно пользовать микроволновку и духовку - очень помогает. Особенно если с грилем. Для микроволновки полно отличных рецептов, даже десерты там делают. А уж лосось с лимоном в микроволновке - это классика, 7-8 минут и ужин готов.
В России много предубеждений к микроволновкам почему-то, хотя они совершенно безопасны. В отличие от барбекю, кстати.
Для быстрых салатов - выучи несколько классических салатов - например греческий, цезарь и картофельный. Это уже половина ужина. Остальное можно все готовить, запекать в духовке - овощи, мясо, рыбу. Интернет - лучший помощник, я до сих пор все рецепты там нахожу, мне лень запоминать. И ещё - рецепты все таки лучше искать «родные», на немецком, они больше адаптированы под немецкие продукты. Также как и российские под российские. Но это - когда язык будет уверенный.
ЛАЙФХАКИ и экономия ВРЕМЕНИ
Сообщений 61 страница 80 из 85
Поделиться6124-03-2021 21:01:15
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5207
- Уважение: +13737
- Позитив: +9832
Поделиться6224-03-2021 21:16:53
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5207
- Уважение: +13737
- Позитив: +9832
За 15 мин я могу только стейк или рыбу в духовке, ну и плюс овощи на пару. хотя даже и так за 15 мин не управляюсь, я офранзузилась наверное -и к каждому блюду соус люблю сварганить какой-нибудь. в общем выходит минимум 20 -25 мин.
У меня духовка двойная, все одновременно готовится. Стейки у меня всегда в запасе в холодильнике. Если уж совсем нет времени - я ставлю чайниз фондю ( у меня всегда есть к нему нарезка из мяса или курицы), овощи кубиками, сыр - и все счастливы. Фондю делаю на готовых бульонах или красном вине, у меня всегда есть запас в пакетах. Соусы к фондю тоже выбор в холодильнике разных готовых, они отличные у нас, если знать какие брать. Летом - раклет.
Лосось, я уже написала выше - вырезка лосося грамм на 600-700 - это 9 минут в микроволновке под пластиком. Полить лимоном, специи посыпать - вкус такой же как из духовки, витаминов больше сохраняется.
Картошку я покупаю мелкую - ее отлично запекать в духовке или в микроволновке, в духовке 35 минут, в микроволновке - 6-7 минут. Только надо оливковым маслом обмазываться - для корочки.
Паста - тоже очень быстро. Я время трачу только на соус к пасте, но если лень - беру например крем-суп из шампиньонов ( банки ) и конечно лучше пармезан, но можно и любой другой сыр. Муж у меня делает соус к пасте из замороженной упаковки овощей - тушит 5 минут, в блендер, добавляет томатного соуса - и соус готов. Ну ещё вустерширский соус, табачком и итальянские специи - мастхэв).
Да много у меня лайфхаков, все от лени )))
Поделиться6324-03-2021 21:22:45
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5207
- Уважение: +13737
- Позитив: +9832
и к каждому блюду соус люблю сварганить какой-нибудь
Про соусы - я тут одно время подсела на индийского цыплёнка ). Покупаешь белое куриное филе и готовый индийский соус ( у нас этой национальной кухни - навалом). Результат отличный. Запах правда )) но реально вкусно.
Поделиться6424-03-2021 21:30:13
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5207
- Уважение: +13737
- Позитив: +9832
Возилась часа 2. Пока бульон сварить, пока процедить, пока мясо очистить от кожи и хребта, для меня нудятина конечно, я люблю побыстрей.
Ой, не, я только рыбное филе покупаю. Чистить рыбу не могу.
Там же не только помидоры огурцы, но и перец, и салат, и лук, и зелень и брынза. Все это надо порезать, обычно я на своего МЧ это спихиваю.
Я комбайн использую для нарезки, у меня ещё разные гаджеты есть. И большие, и маленькие. Потом все в посудомоечную машину.
Поделиться6525-03-2021 12:33:04
- Откуда: Germany
- Сообщений: 919
- Уважение: +883
- Позитив: +1027
Jewel
Для микроволновки полно отличных рецептов, даже десерты там делают.
Для быстрых салатов - выучи несколько классических салатов - например греческий, цезарь и картофельный.
Спасибо. Буду стараться переходить на домашнюю пищу и мужа перетягивать. А то эти полуфабрикаты магазинные уже поднадоели. И вкус у них всё равно не как у домашней еды.
Поделиться6603-05-2021 08:37:08
- Откуда: Germany
- Сообщений: 1039
- Уважение: +1458
- Позитив: +1324
Juneau, если терять уже нечего и куртка из чистого хлопка, то её можно попробовать покрасить в машинке.
Я вот эту фирму текстильных красок люблю. Очень легко использовать и качество покраски хорошее.
На немецком Амазоне все цвета радуги есть. Возможно, и у вас можно найти?
Поделиться6703-05-2021 09:36:39
- Откуда: Germany
- Сообщений: 545
- Уважение: +760
- Позитив: +1736
Альпака
А потом барабан стиральной машинки хорошо промывается?
Поделиться6803-05-2021 09:59:08
- Откуда: Germany
- Сообщений: 1039
- Уважение: +1458
- Позитив: +1324
Jula, да, с машинкой всё отлично потом
Поделиться6920-05-2021 23:20:21
- Откуда: Germany
- Сообщений: 881
- Уважение: +1552
- Позитив: +2738
Никто не пробовал такую щетку-насадку на дрель? Вроде, хорошая идея, чтобы руками не долго тереть.
Интересно, как оно в деле?
По ссылке можно фильм посмотреть
Отредактировано Musyka (20-05-2021 23:23:40)
Поделиться7021-05-2021 07:28:55
- Откуда: Russia
- Сообщений: 896
- Уважение: +3842
- Позитив: +2797
Вроде, хорошая идея, чтобы руками не долго тереть.
Посмотрела на сайте, 13 тысяч покупок. Наверное, хорошая штука для больших площадей. И для домов или дач, нежели для квартиры. Какую нибудь плитку почистить или камень на веранде, или лестницу. Что-то твердое и с неровной поверхностью.
А в квартире, кроме кафеля и применить больше негде. Не унитаз же дрелью мыть 
.
А я так люблю по Алиэкспрессу потом полазить. Что только не придет в голову - китайцы уже придумали и продают
Отредактировано Garda (21-05-2021 07:37:04)
Поделиться7129-06-2021 06:50:13
- Откуда: Germany
- Сообщений: 881
- Уважение: +1552
- Позитив: +2738
Поделиться7226-07-2021 14:22:27
- Откуда: Germany
- Сообщений: 545
- Уважение: +760
- Позитив: +1736
9 МЕТОДОВ РАСХЛАМИТЬ СВОЙ ДОМ • ДЕКЛАТТЕРИНГ, КОНМАРИ, MINSGAME, ПРОЕКТ 333 И ДРУГИЕ
Поделиться7326-07-2021 17:14:30
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2017
- Уважение: +5547
- Позитив: +2695
Делюсь своим лайфхаком. В основном я мало что глажу, но иногда бывает нужно что- то прям вот срочно, достала вещи из шкафа, а она примята, не критично, но надевать стремно. Доставать доску и утюг долго, делаю очень просто: фен на полную мощность и пару раз провожу по складке или залому, вещь как новая. Думаю пора патентовать:))
Поделиться7426-07-2021 18:00:34
- Откуда: Germany
- Сообщений: 7269
- Уважение: +7632
- Позитив: +10420
Надо попробовать! 
Поделиться7526-07-2021 20:11:45
- Откуда: France
- Сообщений: 705
- Уважение: +1298
- Позитив: +731
Madlenka,
ух, супер способ! Попробую!! А то у ребенка много мнущихся летних вещей (ну ж натуральные ткани), вместо глажки летом лучше вещи в парикмахерский салон сводить
Поделиться7626-07-2021 20:14:04
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2017
- Уважение: +5547
- Позитив: +2695
Una
Я сама когда открыла этот способ была в шоке до чего же легко. А ещё лучше работает на шерстяных вещах, которые слежались за лето, прям вообще супер, сразу становятся мягкими и пушистыми
Поделиться7726-07-2021 20:28:48
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5207
- Уважение: +13737
- Позитив: +9832
Доставать доску и утюг долго, делаю очень просто: фен на полную мощность и пару раз провожу по складке или залому, вещь как новая.
Хорошая идея. Я для этого же использую ручной отпариватель, очень удобная вещь.
Еще люблю им же подушки на кушетках освежать (добавляю спец жидкость - антибактериальная и освежающий запах). У меня есть большой отпариватель, но я им перестала пользоваться, как только купила ручной: он маленький, легкий, а воду можно добавлять сколько угодно.
Поделиться7826-07-2021 20:30:40
- Откуда: Germany
- Сообщений: 7269
- Уважение: +7632
- Позитив: +10420
А у меня ещё есть такой маленький способ, чтобы поменьше набиралось белья к глажке.
Очень подходит для мужских футболок и поло.
Как из стиральной машинки вынимаю, так перед развешиванием каждую вещь три раза резко встряхиваю (как половик) и после этого на веревку.
Они же в машинке лежат смятые, а после встряхивания снова свою форму принимают и если подсело, то ткань снова растягивается. После высыхания я складываю вещи сразу квадратиком и кладу в шкаф.
Заметила, что без встряхивания х/б футболки как-то подсаживаются.
Поделиться7926-07-2021 21:17:30
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2017
- Уважение: +5547
- Позитив: +2695
Jewel
Отпариватель тоже штука хорошая, но он не у каждого есть, а фен вот он:))
Поделиться8026-07-2021 21:46:31
- Откуда: Germany
- Сообщений: 1587
- Уважение: +2206
- Позитив: +738
Madlenka
А нужно как-то из пульверизатора ткань слегка взбрызгнуть/увлажнить или сразу фен? 
Нужно будет попробовать этот метод.
