Jewel
Дык в том то и дело,  ты правильно говоришь.
Насчет мяса.
У меня как врач увидел мои анализы, так волосы застыли в жилах... насчет холестерина. И  давление у меня теперь не норм, это точно. Я так и думала, что это из за мяса.
А как пытаться не пожирать мясо?
Я пробовала птицу, но это не то...
Я хочу говядину, причем жареную, и это при том, что я поедала только овощи ранее, до того как все это вот началось, сырые или тушеные.
Тофу покупала, тупо в супермаркете.
Оказалась жуткая гадость, выкинула в помойку на радость воронам.
Наверное, надо разбираться, где купить. Вообще думаю про продукты, белковые, ктр могут мясо заменить. У меня варианты творог, сыры, молоко. Надо перестать мясо жрать.

Jewel
Я так думаю, что у меня реально проблемы, и это не потому, что доктор волнуется, а просто я это знаю. Я всегда такое понимаю, откуда то из космоса...
Насчет инсультов у меня у подруги сына свезли в реанимацию с диагнозом инсульт а парню 30 лет , потом, впрочем,  оказался ковид, но  - почему то никого не удивило, что у парня инсульт в 30, это типо норм.
Для меня бобовые это ужас, потому что невкусно. Я ж имею свойство поедать то, что мне нравится. А нравится мне не то, что нормальным людям, я, например не люблю шоколад, хлеб, сельдь, квашеную капусту и еще кучу продуктов, ктр я вроде призвана любить по факту рождения.
У меня на этот салат оливье рвотный рефлекс, а уж селедка с шубой..
Как можно есть хлеб.
Я никакой хлеб не ем, от овсянки прям воротит, хотя поедала нормально, просто овсянка, залитая кипятком , до того, как начала заниматься.
Насчет бобовых, кстати, открыла для себя хумус. Он вроде из бобовых, поедаю, как будто меня в розетку включили. Покупаю в супермаркете, готовый какбэ, а уж самой готовить то слабо.
То, что надо заменить мясо каким то образом - я это головой то понимаю. А вот заставить свой организм это все  поедать, это проблема...

Ага, это нут, очень полезный, один из суперпродуктов, считается. У нас хамас продают во всех мыслимых и немыслимых вариациях, даже шоколадный.
Я тоже его люблю, хотя опять же - он очень калорийный, по уму, надо бы пару ложечек съедать, не больше (ха-ха, это не обо мне, я так не умею)
Наименее калорийная из бобовых - это чечевица, из нее легко готовить, особенно быстроразваривающуюся. Маррокканский суп, например. Только без мяса его делать: чечевицу, томатную пасту, поджарку и специи, и погуще. Можно болгарский перец, если есть, сельдерей. Очень вкусно, рекомендую.

Отредактировано Jewel (02-05-2021 21:47:15)

Раньше, когда сбрасывала много веса, у меня была возможность тренироваться. Сначала, при бывшем муже ходила в спортзал, потом, как сама жить стала - дома, 3 раза в неделю на коврике тренировалась. Питание меняла крайне медленно, но таки сбросила лишнее.
Сейчас ем всё, но в умеренных количествах. Плюс, работа физическая, это тоже нельзя сбрасывать со счетов (хотя, худеют на кухне, как говорится).

От чего полностью отказалсь: алкоголь, бич-пакеты, газировка, макдаковская еда, белый шоколад, нутелла, сахар в чистом виде, фруктовые йогурты и любимые кукурузные палочки и зефир из русского магазина.
От чего не могу отказаться пока: чипсы, покупные печенья и любая выпечка. Надо бы, но пока не могу. Постепенно отказываюсь от молочного шоколада и уменьшаю частоту выпивания капуччино.
От чего не откажусь никогда: сыры. Я в прошлой жизни явно мышью была

Отредактировано Bunny (03-05-2021 18:57:42)

У меня было тоже самое вчера. Решила поголодать (  Видимо, сахар резко упал. Так сейчас, вроде, говорят. Такое состояние было, что только спать, даже рукой не шевельнуть, такая слабость.

А почему без мяса-то? Чем оно не угодило)) Если постная говядина, то и бульон вкусный и не жирно. Что это вообще такое, супы без мяса? Я честно, ни разу в жизни не пробовала. На мой взгляд основа любого супа -это вкусный бульон. А без бульона это вода с овощами. Не, для меня это тоска)
Я супы с чечевицей делаю с фаршем говяжьим и яблоком. Прелесть, и не калорийно. Нут тоже очень люблю, ем его и в салатах, и хумус ( да, сытно, по чуть-чуть), и в суп его кладу.
Вообще я очень строго слежу за употреблением всех витаминов, жира, белков углеводов и прочих сахаров. Организму нужно все, главное не переусердствовать ни в одну ни в другую сторону. Голоданием никогда не занималась. Ярый противник, также как и диет. Это для меня категорическое нет. Диету воспринимаю только в правильном питании, на котором надо сидеть постоянно, а не две недели чтобы похудеть.

Gabbiano
Не подскажешь, как будет нут по-итальянски?

Jewel
Кстати не скажи! Когда моя мама лежала в больнице после инсульта ( это год 2001, тогда в больницах кормили прям откровенно больничным питанием, которое есть невозможно) я специально советовалась с врачом, что ей приносить из еды. И мне русским языком сказали, что говяжий бульон из постной говядины это очень хорошо. И сытно и нежирно. Думаю вряд ли врач человеку после инсульта  будет советовать есть ни пойми что. Также нельзя пить воду, только самый минимум. Поэтому  я всегда удивляюсь этим советам в интернете воду пить литрами, не зная своего давления и не исследовав почки.  Все это вредно! Надо во всем соблюдать меру.

Lastochka
Я ем мясо во все приемы пищи. То есть каждый день 2 раза. Но я без мяса вообще своей жизни не представляю. Ну под мясом я имею ввиду все - и курицу, и свинину, баранину, телятину, говядину и рыбу. Про морепродукты  молчу, у нас с этим строго - просто нету съедобных))  Поэтому чередую каждый день, чтобы не повторялось. Овощами или крупами я никогда не наемся, нужно ведро. А вот даже с одним кусочком мяса и полным тазом салата - это вот еда.