Yael
Я очень и очень рада, что тарт понравился всему дружному коллективу:) и абсолютно согласна, это просто необычайно вкусно…
Меню для небольшой вечеринки
Сообщений 41 страница 60 из 106
Поделиться4110-11-2023 14:06:56
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2105
- Уважение: +5760
- Позитив: +2823
Поделиться4210-11-2023 17:13:23
Madlenka
Вот тоже захотелось сделать такой тарт. Вот думаю, тесто насколько тонко раскатывать?
Поделиться4310-11-2023 17:15:08
- Откуда: Deutschland
- Сообщений: 4042
- Уважение: +7704
- Позитив: +6455
А я вообще тесто не раскатывала,оно же примерно 3 мм толщиной , развернула и на его же бумаге запекла.
Поделиться4410-11-2023 17:44:55
#p88103,Yael написал(а):
А я вообще тесто не раскатывала,оно же примерно 3 мм толщиной , развернула и на его же бумаге запекла.
Я тоже возьму уже готовое покупное тесто. Оно как раз где-то 3 мм. Думаю, что в самый раз!
Поделиться4510-11-2023 21:30:55
Я жду, когда груши дозреют, купила дней 5 уже назад, а они всё как каменные))
Поделиться4619-11-2023 22:17:31
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5563
- Уважение: +14316
- Позитив: +10370
Отчитываюсь)) Все прошло отлично, гости довольны, хозяйка выжила 
Все почти заказывала в полуфабрикатах: мини пирожки в слоеном тесте разных сортов, сырные шарики и палочки, куриный пирог, открытые пироги с грибами и сыром. Еще была нарезка сыров отдельно и разное мясо. Овощи и тп… Торт, конечно, тоже готовый. Из собственноручного, быстренько смастерила мимозу, которая, на удивление, пошла «на ура». В основном, думаю, благодаря мужу, который умело рекламирует русскую кухню))
Как всегда, на подобных мероприятиях, не обошлось без сюрпризов )) Один из гостей, перепутал наш дом с соседским и вломился туда. Там тоже была вечеринка)) Даже успел там с кем то познакомится, прежде чем заподозрил, что все таки что то не то 
В общем, погуляли часов до 2 ночи, люди мы не юные ))) Доедать все ещё неделю, а потом - на диету((
Поделиться4719-11-2023 23:52:59
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5563
- Уважение: +14316
- Позитив: +10370
Еще, как всегда, гости позабывали: кто - пиджак, кто - шарф… Муж отправил всем сообщение, что, если хозяева найденных вещей, не объявятся, то вещи будут проданы на Киджиджи
Еще добавил, что также в гостевом туалете было найдено забытое нижнее белье (шутка, конечно)
Отредактировано Jewel (20-11-2023 00:05:44)
Поделиться4820-11-2023 04:54:58
- Откуда: Germany
- Сообщений: 7372
- Уважение: +7787
- Позитив: +10881
Jewel
Поздравляю! 
Гость , вломившийся к соседям, - просто душка. И те его тоже сразу не распознали и на порог не указали
Поделиться4920-11-2023 06:20:26
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5563
- Уважение: +14316
- Позитив: +10370
#p88241,Lastochka написал(а):
Гость , вломившийся к соседям, - просто душка. И те его тоже сразу не распознали и на порог не указали
Он ещё с ними спорить пытался )) Спрашивает - Где хозяин? Ему показывают - Да вот же он!
А он им: - Нет, ну какой же это хозяин, это не он!
Отредактировано Jewel (20-11-2023 06:20:58)
Поделиться5020-11-2023 08:48:39
- Откуда: France
- Сообщений: 1262
- Уважение: +4371
- Позитив: +2701
#p88237,Jewel написал(а):
Из собственноручного, быстренько смастерила мимозу, которая, на удивление, пошла «на ура».
У меня и мимоза и оливье и селедка под шубой всегда на ура, но мимоза прям хит)
Поделиться5120-11-2023 11:24:21
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2105
- Уважение: +5760
- Позитив: +2823
У моих гостей тоже оливье на ура идет, но они как правило с русскими женами, так, что тренированные
Поделиться5220-11-2023 20:04:52
- Откуда: CDMX
- Сообщений: 717
- Уважение: +2452
- Позитив: +1813
#p88237,Jewel написал(а):
смастерила мимозу, которая, на удивление, пошла «на ура
Тоже готовила мексиканцам мимозу,тоже идёт отлично. Ещё хорошо идёт с кукурузой и оливье.
Поделиться5321-11-2023 09:17:46
- Откуда: Germany
- Сообщений: 7372
- Уважение: +7787
- Позитив: +10881
А у моих немцев-родственников винегрет хорошо пошел. 😀 А для мужа -вообще всё на ура, он всеядный.
Поделиться5423-11-2023 07:43:09
- Откуда: Deutschland
- Сообщений: 4042
- Уважение: +7704
- Позитив: +6455
Madlenka
А вот помнишь , как-то ты давала несложный рецепт хачапури из теста на твороге . Пожалуйста кинь еще раз. Я какое-то время их не готовила, а захотелось, пропорции вообще не могу вспомнить 
Поделиться5523-11-2023 09:31:13
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2105
- Уважение: +5760
- Позитив: +2823
Yael
Конечно, лови:))
Хачапури по Аджарски (лодочки)
200 г творога
100 г муки и ещё немного для подсыпки
2 яйца
пару щепоток соли
Чайная ложка разрыхлителя
100 г мацареллы или похожего сыра
Вот собственно и все продукты..
Отделить белки от желтков, смешать творог с белками, добавить муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто. Разделить на 2 части, раскатать 2 не сильно тонкие лепешки и на середину каждой выложить сыр
Защепить края и сформировать пирожок, переложить на противень, застеленный пергаментом, перевернуть швом вниз и сделать разрез посредине.
Раздвинуть края и сделать бортики
Выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут
Отодвинуть сыр в сторону и в углубление выложить желток, выпекать ещё 3 минуты
Поделиться5623-11-2023 09:49:28
- Откуда: Deutschland
- Сообщений: 4042
- Уважение: +7704
- Позитив: +6455
Madlenka
Спасибо тебе огромное,дорогая подруга 
Поделиться5723-11-2023 10:10:32
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2105
- Уважение: +5760
- Позитив: +2823
Yael
Да не за что, обожаю этот рецепт за простоту и вкусноту… чувствую пора самой приготовить;)
Поделиться5823-11-2023 20:08:16
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5563
- Уважение: +14316
- Позитив: +10370
Ну вот, только я собралась поголодать, как некоторые тут со своими пирожками… 
Рецептов как вкусно приготовить огурец, яблоко и листья салата ни у кого нет? 
Поделиться5923-11-2023 21:04:40
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2105
- Уважение: +5760
- Позитив: +2823
Jewel
У меня самый вкусный огурец это малосольный с укропчиком и острым перчиком:) но тутошние огурцы это просто ужос ужасный, даже свои с грядки не такие…
Поделиться6024-11-2023 02:59:09
- Откуда: Canada
- Сообщений: 5563
- Уважение: +14316
- Позитив: +10370
#p88352,Madlenka написал(а):
но тутошние огурцы это просто ужос ужасный
У нас огурцы неплохие. Но я ими не наедаюсь, хоть сколько съем. Почему-то все равно хочется какого-нибудь хачапури((. Никакой силы воли 
