Но я свекольник сварила.
О!! Ты прямо мысли читаешь!! ))) я тоже думаю уже который день - что делать со свёклой. А что еще добавляешь? Какие-то секретные ингредиенты?
У меня свекольники не выходят, не знаю почему.
All is possible! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » Супы
Но я свекольник сварила.
О!! Ты прямо мысли читаешь!! ))) я тоже думаю уже который день - что делать со свёклой. А что еще добавляешь? Какие-то секретные ингредиенты?
У меня свекольники не выходят, не знаю почему.
А я вчера как раз воззрилась на красную чечевицу с выражением лица не помню зачем купила. Надо будет суп наварить по одному из тутошних рецептов.
Вообще в любой рецептуре меня увлекает прежде всего одно качество - простота исполнения.
Ничего секретного. Делаю без томата. Тушу свёклу с сахаром и уксусом. Варю на курином бульоне. Люблю пастернак добавить, он со свёклой мне идёт. В конце добавляю пол-ложки старого сала, перетертого с чесноком и сухим укропом. И все.
Ничего себе «ничего секретного»)) Понятия не имела, что надо тушить свеклу, тем более с сахаром и уксусом. Пол ложки старого сала, это вообще за гранью моих кулинарных познаний )) Попробую! Спасибо!
старого сала,
А я про старое сало давненько слышала, что его надо непременно в борщ, а то борщ неправильный. Но вот откуда это ценное знание, не помню.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » Супы