Я завтракаю только на даче у подруги. Но там просто весело по утрам, собираемся на террасе, обычно на завтрак или яичница с жареной колбасой, помидорами, сыром и зеленью, или блины, или сырники, чай свежий с мятой с огорода, поэтому я не могу устоять и даде есть аппетит. Все едят с аппетитом. А дома ничего кроме кофе.

Шакшука - а что это такое?

Что-то подобное я тоже иногда делаю, но у меня все в кашу превращается.
Надо поробовать по описанию сделать правильную шакшуку 

Как приготовить ПП-шакшуку?
Вам понадобятся (на 2 порции):
болгарский перец (жёлтый и красный) – 2 шт.;
помидоры черри – 2 горсти;
томаты в собственному соку – 1/2 банки;
томатное пюре – 2 ст. л.;
луковица – 1 шт.;
оливковое масло – 2 ст. л.;
сладкая паприка – 1 с. л.;
яйца – 4-5 шт.;
перец чили по вкусу;
соль;
зелень (петрушка или кинза).

Нарезать лук и перец мелкими кубиками. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло, лук и перец. Обжарить овощи несколько минут, пока перец не станет мягким. Затем добавить паприку, соль и разрезанные пополам помидоры черри (можно использовать обычные помидоры, их нарезать кубиками) и тушить 2-3 минуты. Добавить томаты в собственном соку, томатное пюре, всё хорошо перемешать и тушить ещё 3 минуты. Если масса очень густая, добавить 3-4 ст. л. воды.

Аккуратно разбить яйца в сковороду, образуя небольшое углубление в соусе. После чего готовить несколько минут, по желанию накрыть крышкой. Также довести блюдо до готовности можно в духовке, если ваша сковорода имеет металлическую или съёмную ручку. В конце украсить зеленью и перчиками чили.

Подробнее:

Как романтично!
Где провели отпуск?

А можно поподробней? Что требуется для приготовления в домашних условиях? Я люблю его, но сама никогда не варила.

Отредактировано BlueSpark (20-08-2021 16:40:22)

Nordik
Так это не каффе латтэ а латтэ маккьято) Все ж большая разница)) Каффе латте - это большой стакан с кофе и молоком слоями, а латтэ маккьято это маленькая чашка как эспрессо и это молоко, в которое добавлены маленькие капли кофе ( маккьято означает пятнистый). Я больше люблю каффе маккьято, там как раз в кофе эти капельки молока взбитого добавлены. Но это так в Италии, конечно кофемашина это совсем другое. Просто взгляд зацепился за « родные» названия)).

На коробке так написано полное название - латте маккиято. А я наверно сама название неправильно написала, придумала кафе латте.   

А коробки разные бывают для разных напитков. 

Я заметила еще раньше, что называя в Германии одно и то же название получала в кафешках разные напитки. Но я люблю, которое с большим количеством молока и вот так слоями.