Когда я ем устриц,  у меня всегда ощущение что я пью медузу, а в конце маленькая сладость).

Из необычного пробовала  чапулинес(разновидность кузнечика)

И уитлакоче(гриб,который живет на кукурузе),выглядит ужасно и на вкус тоже ужасно.У нас было в виде пюре,поэтому решила попробовать.

Моя любимая еда - это шаурма.🌯 Собственноручно приготовленная. Готовлю часто, муж с удовольствием уплетает. Покупали готовую шаурму - не то. Своя лучше.😁

Любимого блюда как такового нет.
Но, с прошлого года я дикий фанат хумуса. Ем его почти каждый, если не каждый день.  И на хлеб мажу, и в еду добавляю как часть гарнира, и так могу сьесть.

Отредактировано Bunny (02-04-2021 15:17:40)

Я ела оленину, медвежатину, дикого кабана, змей, лягушек, улиток, люблю открывать для cебя что-то новое, вообще я мясоед и тортоед 😁 но если в отпуске то конечно рыба, кальмары, креветки.

Так, а чего я еще кушала из экзотического? 
Мясо рябчиков ела, , оленей, страуса, кенгуру, эмпала (африканская антилопа), улиток маленьких тоже ела.
И в Таиланде еще ножку жареного таракана попробовала, но выплюнула. Фигня фигней - сухая и безвкусная, как будто прутик травяной.
А на его брюшко я бы не смогла покуситься, оно слишком сочным было. Но некоторые из нашей компании попробовали. 
И еще фрукты всякие экзотические ела. Название одного так и не нашла нигде. Тоже тайский.
Эх, а лягушек еще не откушала - упущение! 

Про устрицы. Пробовала сырые, мне не понравилось, вообще такое не люблю, больше не буду никогда их заказывать. А вот запечённые я тоже ела, очень даже понравилось, я такое люблю.

Насчет цесарки я возбудилась. Потому как мясо я не люблю, я рыбоед, насчет рыбы я как кот или енот, сама не своя.
Вся остальная белковая еда это вечно все не то не то и не так, то пахнет, то жесткая,  то тяжелая, то соус не такой, то еще что, поэтому птицу предпочитаю. 
В книге Левинтова "Жратва" про цесарку :
... раньше цесарок , то есть царских курочек, называли каплунами. ...мясо - сероватое, нежное, жирненькое, сочное; ножки - мясистые, развалистые, желатинные...
Прям поэма.

Musyka
Дык и я не знала, кто это. Вики вообще говорит, что каплун это специально кастрированный и откормленный на мясо петух ( притом, что у петухов мясо жесткое по сравнению с курой), но я склонна доверять больше автору книги. Что цесарка это больше, чем просто жирный петух, а нечто поинтереснее.
Это из серии - как то мы гуляли зимой в Гатчине, и тут вдруг скучающий секьюрити сказал - а тут вот у нас и животные есть, можете посмотреть. Узрели красивых птичек, оказалось фазаны. Смешные и милые, забавно скачут и красивые.
Тут же у юных леди почему то кулинарные ассоциации начались - оказывается, фазанов ели, и тут же принялись соображать , как их готовить.
Мне случалось поедать перепелок и рябчика - это офигенно вкусно. Т е там есть нечего, в смысле там мяса нет, только кожа да кости, но это космически вкусно, как по мне, лучшая еда.
Так что насчет птицы я вечно в рассуждении как бы ее сожрать, но фазан выглядел для меня в этом смысле странно. Ну, т е мне не хотелось его сожрать.
А как тебе та цесарка,  можешь рассказать? В смысле как готовили, как подача. И на вкус, само собой.