All is possible! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » ЕДА - всякая и разная #1
А мы сегодня просто поступили 😀 чтобы не готовить, взяли и заказали в таиландском ресторанчике доставку. Муж был голодный и заказал на целый полк всякую всячину. Есть будем теперь три дня. 🤣
Это только часть купленного. Лапша с хрустящей уткой и апельсиновым соусом. Соус вкусный, впервые его заказали.
Девчонки, я была воодушевлена вашими быстрыми обедами. И захотела запастись замороженными продуктами. Ведь это помогает сварить по-быстрому. Купила фарш, морепродукты, брокколи, зелёный горошек, фасоль, ягоды - все замороженное. Ещё консервы бондюэль. Все, что увидела и в голову пришло. Чтобы потом не думать каждый раз из чего готовить. Буду просто комбинировать продукты 😳 С чего-то же надо начинать. 😅
Первый опыт на скорую руку. Макароны и морепродукты , пожаренные с замороженной фасолью и луком. Времени заняло минут 30 со всеми приготовлениями. Коктейль из морепродуктов с фасолью и луком пожарила отдельно на сковороде, а потом высыпала их на отваренные макароны. Все вкусно!
Apple
Молодец! Так и втянешься. 😀
Я тебе могу ещё супчик такой порекомендовать. Делается все максимум за 30 минут - с учётом варки макаронов, картошки и всех приготовлений.
Суп с фрикадельками
Нарезаешь овощи по желанию: морковку, картошку, лук
Бросаешь в кастрюлю одновременно:
-Картошку
-Морковку
-Макаронные изделия
и варишь их 10 после закипания.
Затем добавляешь по желанию замороженные овощи - зелёный горошек, зеленую фасоль, брокколи (их не надо размораживать заранее) и варишь ещё 5 минуток.
В это время берёшь фарш (заранее разморозить, если был в морозилке) и скатываешь из него шарики - фрикадельки.
Бросаешь мясные шарики в кастрюлю и добавляешь все специи и зелень, которые любишь.
Варишь минуты 3-5 и все - суп готов!
Можешь разнообразить его путём добавления различных продуктов
Всем привет!
Девочки я сегодня делала майонез. Так получилось что он понадобился, а я вчера забыла купить 🤷🏼♀️.
Очень лёгкий рецепт. И очень вкусный майонез получился.
Домашний майонез без яиц
Ингредиенты
300 мл масла растительное без запаха
150 мл охлажденного молока
1 ст. ложка горчицы без горки (можно чуть меньше)
1 ч.л соли или 1/2 ч.л если не любите соленое
2 ст.л лимонного сока или 9% уксуса
1/2 ч.л сахара
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Молоко смешать с маслом и взбить погружным блендером насколько секунд, до образования белой эмульсии. Добавить горчицу, соль, лимонный сок и взбивать около 2 минут, пока не загустеет. Добавить сахар, специи и еще раз взбить. Поставить в холодильник на 2 часа и можно кушать! Из данных продуктов получается 0,5 литра майонеза.
Т.к.я делала первый раз и не знала получится или нет, я уменьшила количество продуктов в 2 раза. На фото вы видите количество майонеза которое получилось из половины ингредиентов.
Lilu
Класс! Скажи, ты одновременно всю порцию молока с маслом смешала или постепенно одно в другое подмешивала? Я где-то читала, что надо постепенно. Но я сама никогда не решалась сделать 😱
Lilu
Ну, ты даешь! Молодец ✊ я тоже не решаюсь пока 😳
Девочки, вы избавляете меня постепенно от страха, что-то самой приготовить, большее, чем яичница 🤪 учусь потихоньку 😳
Apple
Все получится! Главное, тренироваться 😅
Lilu
Класс! Скажи, ты одновременно всю порцию молока с маслом смешала или постепенно одно в другое подмешивала? Я где-то читала, что надо постепенно. Но я сама никогда не решалась сделать 😱
Да одновременно. Когда взбила мне показалось что перевзбила и добавила ещё прям грамульку молока, примерно 1.5 ст.л.
После одновременно добавила горчицу, лимонный сок, соль и сахар. И опять взбила.
2 минуты я не взбивала, просто смотрела чтоб хорошо перемешалось и хватит😁.
И 2 часа я не ждала, т.к.муж уже начал готовить и ему нужен был майонез😉...минут 10 может успел постоять😁.
Девочки, кто будет делать, много не делайте. Т.к. он без всяких консервантов, то думаю долго не храниться. Да и делать его всего пару минут, так что можно всегда свежий приготовить😉.
Кто сделает, расскажите потом понравился ли вам майонез😉
Отредактировано Lilu (06-07-2020 00:07:46)
Lilu
Ну, ты даешь! Молодец ✊ я тоже не решаюсь пока 😳
Я тоже долго не решалась, но вот забыла купить и пришлось делать😁.
Но теперь я и не хочу покупной. Мне этот понравился.
Девочки, вы избавляете меня постепенно от страха, что-то самой приготовить, большее, чем яичница 🤪 учусь потихоньку 😳
Я тоже не профи в готовке. Я больше по тортикам🤣🤣🤣.
Раньше я думала умею готовить, пока не попробовала еду которую приготовил муж🤣. Теперь готовлю, но редко🙈🙈🙈
Apple
Все получится! Главное, тренироваться 😅
И иметь подопытных которых не очень жалко🙈🤣🤣🤣
Отредактировано Lilu (05-07-2020 23:41:50)
И иметь подопытных которых не очень жалко🙈🤣🤣🤣
И сговорчивых, согласных на все 🤣🙈
Да одновременно. Когда взбила мне показалось что пепевзбила и добавила ещё прям грамульку молока, примерно 1.5 ст.л.
После одновременно добавила горчицу, лимонный сок, соль и сахар. 😉
Возьму себе на заметку! Спасибо за подробное описание 👍🏻
Lilu
Класс, спасибо. Я тоже пожалуй испробую рецептик 👍
И сговорчивых, согласных на все 🤣🙈
Не сильно сговорчивых можно связать 🤣🤣🤣
Девочки, я сегодня дала маху🤣. В первый раз делала роллы 😁. Вроде получились и даже вкусные
Lilu
Ты, мать, даёшь! Профессионал, короче! 😂👍
Lilu
Ты, мать, даёшь! Профессионал, короче! 😂👍
ну я ж старалась)))
Нам точно надо томатную плантацию иметь. Люблю я помидорку. 🥰
В этот раз салат из томатов, шампиньонов и руколы.
Вы здесь » All is possible! » Еда, Еда, я не могу без тебя! » ЕДА - всякая и разная #1
__Как зарегистрироваться?
- Придумайте ИМЯ - без цифр!
- На ваш Эмейл придёт письмо с паролем.
