Jewel грешно тебе, матушка, про лень то писать: аж 2 пирога сделала за вечер  ))
Всем бы таких ленивых жен

Сделала суфле из печени на пару в мультиварке.
Сейчас думаю: куда мне столько.
Детей на этой неделе дома не будет.
Надеюсь кошки помогут ))

Судак паровой и кабачки/морковь/лук на гриле. Пока приготовила, есть перехотела.

Simplyred  там печень куриная, яичко и чуток перемолотого "геркулеса"
ни приправ, ни соли

или печенку вообще кошкам нельзя?

Если бы - я    Я такое сложное в жизни не делала. У меня бы терпения не хватило. Это муж изголяется. Он готовит раз в неделю, поэтому ему не надоедает.

Про способ зашивания утки я вот в этом сообщении  писала. Выглядит зверски    См. фото:

Меню на Рождество и Новый Год

Сегодня на ужин куриные рубленые котлетки  с картошечкой .
Вот что значит - когда не надо на работу .

Gabbiano
Печенка с гречкой - это классика русской кухни  .
Обожаем с сыном , и никогда  нам не надоест .А вот муж смотрит на нас круглыми глазами , и не понимает , как можно есть птичий корм с субпродуктами .Ну чё  бы он там понимал ..

Чики
Проще не бывает!  Мелко нарубить куриное филе, добавить мелконашинкованный репчатый лук, 1 яйцо, травы , специи - по вкусу ,1 л.сметаны ,1л.муки .Все перемешать , выкладывать на сковороду ложкой , обжарить на медленном огне с двух сторон до готовности.

Jewel
Куриное филе берем сырое . Чем мельче нарубим - тем быстрее готовится .
Я добавляла сухие итальянские травы для аромата.

Вообще-то,  по рецепту там был именно крахмал, но я его просто не люблю нигде использовать : у меня ассоциации с киселем.
Никакого запаха сырого теста не было вообще.

Отредактировано Бусинка (20-04-2021 00:04:27)