ЕДА - всякая и разная #1
Сообщений 521 страница 540 из 815
Поделиться52217-12-2020 11:50:06
мадам ленилась...
А когда я ленюсь - достаю замороженную еду из морозилки и разогреваю
Стала практиковать замораживать остатки готовой еды - на случай моей лени 
Поделиться52317-12-2020 19:27:09
Siggi,
а что такое арачера?
маринованная говядина
Поделиться52518-12-2020 17:34:44
Простецкий ужин на быструю руку. Надо было наконец-то добить пачку макарон, так что отварила их, добавила шампиньоны, порезала помидоры, и приправила томатной пастой и сушеными травами.
Фотать я не умею, фото с "тапка" 
Отредактировано Bunny (18-12-2020 17:35:21)
Поделиться52618-12-2020 17:39:48
У меня свиная шейка, запечённая в рукаве ( это вчера делала, сегодня остатки), к ней пюре из брокколи. Ну и салат сделаю обычный овощной, а то пустовато)
Поделиться52718-12-2020 18:59:43
Bunny
Я тоже так люблю макароны с грибами делать. Вкусно!
Или беру помидоры и зелёный горошек - поджариваю, а потом в них добавляю уже сваренные макароны и снова чуть обжариваю. 
Поделиться52819-12-2020 16:16:27
У меня сегодня крылья куриные в духовке, очень люблю их. А завтра на обед буду делать Том Ям.
Поделиться52919-12-2020 16:39:18
У нас сегодня стейк со спаржей, картофельным пюре и перечным соусом. Ещё не готовила, если успею, то сфоткаю:))
Поделиться53019-12-2020 16:48:01
Madlenka
Обязательно! Люблю твои шедевры смотреть)) А соус какой, из зеленого перца?
Поделиться53119-12-2020 19:05:09
Все что успела:))
Gabbiano
Перечный соус, я считаю это один из самых вкусных соусов британской кухни.
Перечный соус для стейка
Для соуса
100 мл говяжьего бульона
½ измельчённого зубчика чеснока
2 ст. л. бренди
1 ст. л. Вустерширского соуса
1 ст. л. дижонской горчицы
150 мл двойных сливок
½ ч. л. измельченного черного перца
2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
Для соуса добавьте в сотейник бульон, доведите до кипения и варите до уменьшения вдвое. Добавить чеснок, бренди, вустерширский соус, горчицу, сливки и перец. Перемешать и довести до кипения на сильном огне. Заправьте солью и варите до тех пор, пока он не достигнет консистенции сливок. Добавить петрушку.
Поделиться53219-12-2020 19:09:16
У меня сегодня мясо по - французски. Пока готовится , фоток еще нет, но аромат на всю кухню.
Мясо мариновала в лимонном соке и специях, пересыпала луком кольцами.
Поделиться53319-12-2020 19:15:31
Бусинка
Жду фотки и рецептик..
Поделиться53419-12-2020 19:17:52
Madlenka
Фотки сделаю, а рецепт этот вроде известный , это русский рецепт типа " по- французски".
Если надо, конечно напишу. 
Поделиться53519-12-2020 19:51:56
Madlenka
Зелененькое - это спаржа?
А где вы такое сейчас достаете? У нас только весной.
Поделиться53619-12-2020 21:18:03
Mitze
Да это спаржа, у нас круглогодично, привозят откуда- то...
Поделиться53719-12-2020 21:36:24
Mitze
Так зимой самый сезон спаржи, начиная с ноября, должна продаваться везде и стоит копейки.
Поделиться53819-12-2020 21:47:28
Девочки, как у вас все по-другому
В Германии свежая спаржа, которая не в банках, бывает только весной. У них это сезонный деликатес. 
Поделиться53919-12-2020 22:42:05
Да, тоже подписываюсь. У нас тут многое только по особым праздникам и сезонам.
Даже есть шоколад и печенье, которые продают только перед рождеством.
И все люди их ждут, а потом пачками закупают, ведь больше этого не будет до следующего раза 
Поделиться54019-12-2020 22:56:01
В Германии свежая спаржа, которая не в банках, бывает только весной. У них это сезонный деликатес.
Теоретически да, но и сейчас встречается привозная, правда вид у нее несколько унылый. Т.е если целью задаться то найти можно.
мадам ленилась.

