Всю морковку перед праздником расхватали. Пришлось взять какую-то разноцветную. Никогда такую не видела.  На вкус хуже, чем обычная оранжевая. Какая-то небольшая горесь.

Так выглядит при нарезке, В сыром виде смотрится довольно декоративно.

Приготовила с нею курочку с овощами в духовке. Но вся декоративность при готовке исчезла - она стала просто коричневой.  Оранжевая выглядит красивее.

Ты мне напомнила...
Я в этом году, случайно вырастила у себя в саду декоративную кукурузу: такие красивые розовые листья у неё. Никак не ожидала, что у неё ещё и плоды будут)). Тоже фиолетовые получились, вполне нормального размера ( хм, почти непристойно звучит)). Я вычитала, что ее можно варить как обычную, попробовала. Вода была как при варке свеклы )) а на вкус - странновато, кушать можно, но хуже обычной.
Тоже выглядела как эта морковь . В общем, видимо, одно из двух - или вкус или красота ))
Вот фотка из инета:

И мне такая не попадалась. Но если честно - прошла бы мимо. У меня подруга как-то позарилась на белые баклажаны. Приготовила, как обычно, с аджикой и ... Муж сказал: Будешь есть сама. Сладость + аджика - ему это блюдо комом в горле стояло.
Наверное, необычные/непривычные блюда всё-таки надо готовить нетрадиционно

Тоже знаю рецепт быстрого приготовления сытного блюда с капустой:

Ленивый пирог с капустой

Список необходимых ингредиентов:

Белокочанная капуста — 300 граммов.
Куриные яйца — 2 штуки.
Смесь перцев и соль — по вкусу.
Пшеничная мука — 4 столовые ложки.
Рис — 200 граммов.
Сметана — 3 столовые ложки.
Кунжут — по желанию.
Процесс приготовления:

Для начала отварим рис до готовности.
Очень мелко нашинкуем белокочанную капусту. Выложим ее в форму для выпекания. Добавим к капусте рис. Перемешаем ингредиенты.
Теперь приготовим заливку. Для этого возьмем глубокую миску. Выложим в емкость сметану любой жирности. Добавим к ней куриные яйца. Посолим и поперчим массу. Хорошенько все перемешаем

Добавим в яичную массу пшеничную муку. Должно получиться жидкое тесто. Зальем им капусту. Перемешивать ничего не надо.
Разогреем духовку до 180 градусов.
Посыплем блюдо кунжутом.
Выпекаем угощение 30-35 минут

Rotwein
Спасибо, соус хороший, нежно мной любимый, но я его к яйцам бенедикт подаю. Надо попробовать с цветной капустой.

Я пеку похожий пирог, только без риса и без кунжута. Перемешиваю все ингредиенты в миске и выкладываю в форму.
Тоже вкусно. И быстро

А кажется на вид, что сложнее. А тут минут за 40 можно управиться. Хороший рецепт!

Очень аппетитно выглядит!

Вот так надо фотографировать в сыром виде 😂, а то не успеваем совсем, сразу все съедается 👍

Девчата, а что вы сегодня готовите? Кто что придумал?

Отредактировано Rotwein (15-11-2020 12:28:14)