ЕДА - всякая и разная #1

Поделиться40118-10-2020 23:09:50

Автор: Belle
Сообщений: 410
Уважение: +484
Позитив: +116

А кто-нибудь батат любит?
Как и с чем готовите?

0

Поделиться40219-10-2020 08:03:51

Автор: Yael
Откуда: Deutschland
Сообщений: 4484
Уважение: +8517
Позитив: +7732

Я люблю, точно также запекаю как и картошку или тыкву.

0

Поделиться40320-10-2020 07:19:24

Автор: Ashatan
Откуда: Finland
Сообщений: 326
Уважение: +394
Позитив: +1

Soleil
Сделала пирог из тыквы по твоему рецепту. Вкусно. Я яблоки положила сверху. В следующий раз хочу добавить морковь и яблоки натру.

Отредактировано Ashatan (20-10-2020 07:29:39)

+7

Поделиться40424-10-2020 12:16:04

Автор: Ashatan
Откуда: Finland
Сообщений: 326
Уважение: +394
Позитив: +1

Приготовила сегодня пирог из тыквы. Тесто готовое, замороженное. Начинка:печеная тыква, взбитая с яйцами и сливочным сыром, мускат, соль, перец, плюс жаренный лук и поджаренный слегка шпинат, грецкие орехи. Все на глаз.))
Еще один. Сверху яйцом залила.

Отредактировано Ashatan (24-10-2020 12:44:11)

+8

Поделиться40524-10-2020 12:32:06

Автор: Бусинка
Откуда: Germany
Сообщений: 1569
Уважение: +4358
Позитив: +4842

Спасибо за рецепт, у меня после фотоконкурса как раз осталась тыква, и мне надо ее как- то задействовать .

0

Поделиться40624-10-2020 14:59:42

Автор: Soleil
Откуда: United Kingdom
Сообщений: 1514
Уважение: +3030
Позитив: +1420

Ashatan написал(а):

Я яблоки положила сверху.

Красиво получилось))

Я яблоки кладу на дно и заливаю сверху тестом.
Когда переворачиваю, посыпаю сахарной пудрой и миндалем

Отредактировано Soleil (24-10-2020 15:00:12)

+1

Поделиться40726-10-2020 18:07:43

Автор: Yael
Откуда: Deutschland
Сообщений: 4484
Уважение: +8517
Позитив: +7732

Так как я взяла неделю отпуска, и времени у меня много, встала сегодня к плите. И приготовила сациви, вкусно!

+3

Поделиться40826-10-2020 18:11:11

Автор: РашЕль
Сообщений: 980
Уважение: +824
Позитив: +1535

Yael написал(а):

приготовила сациви, вкусно!

Грузинцы вкусную еду едят, это да! Но такую многодельную...

+1

Поделиться40931-10-2020 02:44:43

Автор: Jewel
Откуда: Canada
Сообщений: 6516
Уважение: +16307
Позитив: +11667

У меня фоток нет, к сожалению, торопилась. Но сегодня я опробовала новый для меня, рецепт пирога. Ехали навестить свекра, я всегда что-нибудь вкусненькое ему готовлю. Так что, сегодня пекла chicken pot pie (пирог с курицей) и apple crumble (ну куда без него осенью). Свекр звонил, сказал очень вкусно
Для нас я раньше покупала готовый пирог этого типа, уж больно хлопотно его самой готовить. Но старика хотелось побаловать не покупным. Ему и так тяжело все время дома одному, карантинные времена...
Теперь наверное, придется и для мужа такой пирог готовить, так аппетитно выглядел ) В этом пироге, главное начинка- там куриное мясо, картошка, зеленый горошек, все приготавливается в соусе, и запекается в песочном тесте (почти слоеном, столько там сливочного масла). Вкусно, но мильон калорий.
Вот фотка из инета, у меня был такой же:

+10

Поделиться41031-10-2020 10:37:54

Автор: Yael
Откуда: Deutschland
Сообщений: 4484
Уважение: +8517
Позитив: +7732

Бармалейка
В Молдавии конечно знают секреты приготовления овощей !

0

Поделиться41131-10-2020 15:35:25

Автор: Бармалейка
Откуда: Moldova
Сообщений: 157
Уважение: +354
Позитив: +131

Все очень просто - закинула в духовку и можно часок собой заняться. Я вообще люблю всё из духовки. А лучше в печке готовить, но на 6-ом этаже есть только духовка

Yael
на самом деле в Молдавии предпочитают есть свежие овощи (благо в сёлах у каждого огромный погреб для хранения), или соленья из кадушки. Я в детстве даже свежие арбузы и виноград на Новый год ела - дедушка умудрялся как-то сохранять

+2

Поделиться41201-11-2020 12:47:41

Автор: Плюшка-Длинноушка
Откуда: Germany
Сообщений: 592
Уважение: +2170
Позитив: +477

Ее и не надо помешивать. Ее можно спокойно тушить на плите в утятнице или в любой алюминиевой посуде (с покрытием, конечно) - в Альди бывают часто разные такие сотейники для рагу круглые, со стеклянной крышкой - вот в таком, или в любой чугунной. Нарезаешь капусту, кладешь туда и прикрываешь крышкой. Можно нарезать так много, что еще удавливать придется, чтобы крышка встала на место. Понятно, что до этого немного масла растительного - совсем чуть-чуть. И все. На медленный огонь ее - я ставлю сначала на пятерку - средний, потом через полчасика один раз немного поворошить ее и на тройку. Можно воды долить, посолить - и все. Я перец кладу - и горошком, и молотый, лавровый лист, разные другие травки.

+4

Поделиться41301-11-2020 14:42:20

Автор: Madlenka
Откуда: Великобритания
Сообщений: 2336
Уважение: +6323
Позитив: +3403

Jewel
Искусительница:) обожаю печь пироги, но как представлю сколько там калорий, так дурно...

+1

Поделиться41401-11-2020 17:56:09

Автор: Jewel
Откуда: Canada
Сообщений: 6516
Уважение: +16307
Позитив: +11667

Madlenka написал(а):

обожаю печь пироги, но как представлю сколько там калорий, так дурно...

Вот я тоже люблю интересненькое что-нибудь приготовить, такое творчество своего рода ) Но как потом удержаться и не есть?? У меня только один выход - отвозить свекру ) Он у меня очень благодарный кушатель )) Только одна проблема - муж ропщет. Ну то-есть, не ропщет, но - с такими жалосливыми глазами (истекая слюной)))) " А нам??" И что делать? )

+1