Siggi
Как по мне, все хорошо. Кроме майонеза, я его вообще не ем, а когда в нем что то плавает, то это вообще ужос.
Прочие компоненты я вполне себе бодро бы съела без всего, просто свалив в кучу, без всяких заправок и без соли в том числе. Как раз сегодня отварила картофель и морковь и поедала, с листовым салатом, горошка не было, не успела купить. С горошком было бы вообще хорошо.
Нашла фоту тех хинкали. Там еще были баклажаны, кои обожаю, но не готовлю по причине рукожопости.

Аджику я само собой, не ем, я даже соль не ем.
А вот в запрошлый викенд у моей подруги , ктр круто готовит, в отличие от меня, у нее была аджика из черноплодки. Выглядит странно, потому что черная, как уголь. А мне понравилась, но это явно на любителя.
На обычную человеческую аджику не сильно похоже не только на вид, но и на вкус.

ленивая тушеная капуста

• Капуста - 700-800 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сладкий перец (можно замороженный) - 1шт.
• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное 1-2 ст.л.

Капусту нашинковать (нарезать тонкой соломкой), выложить в миску.
Сюда же мелко нарезанный лук,  натертую на крупной терке морковь и сладкий перец.

Добавить 0,5 ч.л. адыгейской соли (можно использовать обычную соль), любимые специи и растительное масло.
Всё перемешать.

Можно добавить томатную пасту или помидоры.
Никакой жидкости не добавлять!

Выложить овощи в пакет для запекания, сделать несколько проколов иголкой и в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Шизгара,отлично получилось.Я думаю,что в Европе должны продавать тортийас.Я вспомнила,что в родном поселке их покупала.Пошла купить тонкий лаваш,чтобы приготовить родителям такос,а купила тортийас от крупного местного хлебокомбината.Они немного отличаются от мексиканских,но получилось вкусно.

Стейк из тунца с рисом и пряным соусом

Belle
По рецепту Ники Белоцерковской, с небольшими вариациями, я кетчуп не стала добавлять.
https://belonika.ru/recipes/378/

Кисэн
Я варила этот сорт риса очень просто, это басмати и он варится очень быстро.
  В большом количестве воды ровно 10  минут, потом накрыла крышкой и оставила ещё на 10 минут, воду слить.  В воду для варки добавляла куркуму для красоты...

Belle
Я все виды риса люблю, но готовлю редко, тк муж не большой любитель, но сегодня было реально вкусно.

Кисэн
Я обычный круглозернистый так и варю. Правила не очень сложные, воды на два пальца выше уровня риса. Но тут рис достаточно нежный.

Кисэн
Мне нравится сорт арборио, я его для паэльи и ризотто использую, ещё в суши круглозернистый рис идёт. Но я так понимаю это не твоё:))