Madlenka
Очень аппетитно! Я такую картошечку люблю, мням-мням.
ЕДА - всякая и разная #1
Сообщений 301 страница 320 из 815
Поделиться30120-09-2020 08:27:17
- Откуда: Germany
- Сообщений: 923
- Уважение: +1387
- Позитив: +2205
Поделиться30220-09-2020 22:14:23
- Откуда: Germany
- Сообщений: 1569
- Уважение: +4358
- Позитив: +4842
У нас сегодня на столе была потрясающая рыба ! Готовила не я , были в ресторане на воде, в Зеллине.
Поделиться30320-09-2020 22:18:29
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2336
- Уважение: +6323
- Позитив: +3403
Бусинка
Ох и правда выглядит восхитительно. А что за рыба? И что сверху такое красивое?
Поделиться30420-09-2020 22:21:52
- Откуда: Germany
- Сообщений: 1569
- Уважение: +4358
- Позитив: +4842
Madlenka
Сверху слоеное тесто , тончайшее как пушинка , рыба - треска ( наверное, только что выловленная ) ,с овощами и соусом .
С белым вином , просто отвал башки !....
Отредактировано Бусинка (20-09-2020 22:23:36)
Поделиться30521-09-2020 07:38:08
- Откуда: Germany
- Сообщений: 37
- Уважение: +97
- Позитив: +167
Бусинка
Потрясающе выглядит. Умеют же люди красиво уложить и подать на стол.
Поделиться30621-09-2020 09:49:11
- Откуда: Germany
- Сообщений: 923
- Уважение: +1387
- Позитив: +2205
Шизгара
Да, для меня что лисички, что рыжики - все равно не разбираюсь 
Поделиться30721-09-2020 20:04:36
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1147
- Уважение: +3675
- Позитив: +721
У меня сегодня и рыба и курица и мясо на ужин) Для начала тосты с гуакамоле и семгой собственного засола, потом оливье с курицей а на второе овощи, тушеные с мясом, острым перцем и травами. 
Поделиться30821-09-2020 20:55:42
Gabbiano написал(а):
семгой собственного засола,
А расскажи как ты её солишь?
Поделиться30921-09-2020 22:42:15
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1147
- Уважение: +3675
- Позитив: +721
Tola
Я кладу соль и сахар, все на глаз, и больше собственно ничего. Но очень в маленьком количестве, минимально, Сыплю с чайной ложки, так что еле заметно, что присутствует соль. Засыпаю каждый слой ( я сразу ее режу на порционные кусочки) потом при комнатной температуре часок постоит и убираю в холодильник. Через пару часов уже ем, ждать не могу да и не за чем)
Поделиться31021-09-2020 23:17:38
Gabbiano
Я тоже так делаю, но надо же всё съесть за пару дней, верно? Мне говорят, что это опасно, так солить, но я годами так делаю и вроде жива пока 
Поделиться31123-09-2020 16:06:03
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2336
- Уважение: +6323
- Позитив: +3403
Вчера первый раз в жизни готовила хинкали. Фотку после варки сделать не удалось, муж настаивает на открытии хинкальной в нашем городке 
Поделиться31223-09-2020 16:32:34
- Откуда: Russia
- Сообщений: 1430
- Уважение: +4139
- Позитив: +2742
Madlenka
Красивый. Я то вообще не любитель теста и всего пельменеобразного, как то подбили меня поедать хинкали в грузинском ресто на М Конюшенной, оказалось оч вкусно.
Даже появилась мысль нарисовать хинкаль, они выглядят так выразительно. Но никак не собраться.
Поделиться31323-09-2020 17:38:39
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2336
- Уважение: +6323
- Позитив: +3403
Кисэн
А меня сын подбил на приготовление. Они с невесткой были в Анапе и нашли славное заведение с грузинской кухней. Там это выглядело так
В общем воодушевилась, насмотрелась роликов на ютубе и вот результат:)
Поделиться31423-09-2020 17:45:20
- Откуда: Russia
- Сообщений: 904
- Уважение: +1669
- Позитив: +3253
Очень вкусно! Я так люблю хинкали. Но чтобы именно по грузинскому рецепту , по-настоящему сделанные. А у меня это тесто и ничего больше 😂
Поделиться31523-09-2020 18:23:51
- Откуда: United Kingdom
- Сообщений: 1514
- Уважение: +3030
- Позитив: +1420
Мой ланч
Поделиться31623-09-2020 18:50:50
- Откуда: CDMX
- Сообщений: 900
- Уважение: +2964
- Позитив: +2023
Кисэн написал(а):
Наверное это адаптированная версия
Ага,в нее входит:морковь,картофель,горошек и куча майонеза,овощи в нем плавают.
Поделиться31723-09-2020 20:48:18
- Откуда: Canada
- Сообщений: 6516
- Уважение: +16307
- Позитив: +11667
Делала вчера этот быстрый и легкий
Рецепт пиццы с нуля.
Было лень готовить, а хотелось что то комфортное. Заказывать пиццы я не люблю, на мой вкус, они тяжелые и жирные. Поэтому искала рецепт не только легкий, но и относительно безвредный.
Нашла вот этот, понравился. Фото, увы, нет. Не успела ))
Я кроме того, по лености своей, ещё упростила: использовала для начинки, остатки вчерашней курицы. Просто накидала все на верх смазанной соусом пиццы, плюс нарезанные перец, помидоры, маслины, шампиньоны и фету. Для соуса - смешала немного кетчупа с том. пастой, добавила специй и табаско.
Для теста:
кефир200 мл
куриное яйцо 1 шт.
сливочное масло 100 г
соль щепотка
сахар 1 ст. л.
сода 0,5 ч. л.
пшеничная мука 2 ст. объемом 250 г ( у меня ушло немного больше - 2 с половиной стакана)
Для начинки:
охлажденное куриное филе 300 г
помидоры 2 шт.
сыр твердых сортов 150 г
шампиньоны 100 г
томатный соус или кетчуп 5 ст. л.
соль по вкусу
прованские травы 1 ч. л.
петрушка для украшения 2 веточки
Выпекать около 20 минут ( у меня было 21, я люблю с корочкой) при температуре 180 Цельсия
Подробно рецепт здесь:
https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/picc … drozhzhej/
На все ушло полчаса, правда муж помогал - резал овощи.
Отредактировано Jewel (23-09-2020 20:49:07)
Поделиться31823-09-2020 20:48:35
- Откуда: France
- Сообщений: 781
- Уважение: +1480
- Позитив: +858
О хинкали!!! Моя любовь! если еще с соленьями по-кавказски, вообще просто улет 
Поделиться31923-09-2020 20:52:30
- Откуда: Великобритания
- Сообщений: 2336
- Уважение: +6323
- Позитив: +3403
Una
Я делала аджику к ним:)
Поделиться32023-09-2020 20:59:19
- Откуда: Canada
- Сообщений: 6516
- Уважение: +16307
- Позитив: +11667
Madlenka написал(а):
Я делала аджику к ним
А рецептика нет? 
Обожаю аджику, не успеваем покупать (для этого надо специально в русский магазин ехать, а он далеко)
