Уточни, пожалуйста, вопрос: что ты подразумеваешь под "много" - интенсивность света (полутень, яркий свет, некоторое кол-во прямых солнечных лучей и т.д.) или продолжительность светового дня? То есть тебя интересует возможность выращивания круглый год или ты боишься, что у тебя нет подходящего места?

Но в целом, ответ будет таков - микрозелень можно выращивать при любой интенсивности и продолжительности освещения, просто на выходе результат будет немного разным. Например, если выращивать дома на одном и том же месте в течении года, то зимой ростки будут более вытянутыми и бледными, летом - более крепкими и яркими, разница во вкусе будет незначительна.
Однако, есть культуры, которые выращивают в темноте, т.к. при выращивании на свету их вкусовые качества ухудшаются, чаще всего - появляется горечь. Так, например, салатный цикорий, это если вообще, что касается микрозелени, то кукурузу выращивают в темноте, чтобы ростки были сладкие.
Также не забывай, что от посева до урожая - всего 7-10 дней, поэтому свет, конечно же, важен, но не критичен, как при выращивании взрослых растений. ))