Jewel
Да мне идут всякие шляпки, но что- то кажется, что Ньюмаркет это не Аскот:)

Ну наконец то, новые наташины коты, обожаю, спасибо,  Jewel, что принесла.
Я обожаю наташиных котов, это мое гилти плеже заместо обсуждения авторского сюжета - та ладно , хохлома !  - вроде поедания дошираков вместо отварной грудки индейки на обед .
Насчет картофельного спаса тягостно задумалась про драники. Я их обожаю, но не готова тереть картофель , отжимать. Как жить ? 
Хорошие драники готовят в ирландском пабе ( да, именно почему то так, но Питер вообще странное место ) ,  но с моими то кулинарными способностями .
Может, есть рецепт ленивых драников. Хотя это будет не то.
Драник должен быть золотистым, изящным, хрустящим, не котлетой из картофеля.

В смысле ? А как же нормальный человеческий картофель?  Который зимой страшный, весь в земле, с проросшими черенками , из магазина ? Или офигенные розовые картофелины, с дачи, каждая размером с порося, выращенные потом и кровью стоя попой кверху нонстоп полгода и подаренные чуть ли не каждая в золотой обертке ( прям любоваться, а не сожрать ) , вообще нет?
Насчет батата у меня было смутное представление, что то из книг, я вообще думала, что это не картофель.  Какая то гадость.
Но, тут почему то зимой случилось в магазинах на районе какое то засилье батата вместо картофеля,  пришлось попробовать.
Оказалось вкусно. Прям похоже на нормальный  картофель, во всяком случае, если жарить.
Насчет драников, это надо спросить у экспертов, кто умеет готовить.
Это вроде как сырники,  ну ты понимаешь.
Творог везде есть , но нужен нормальный творог .

Батат,хто из рода вьюнковых. Мне он не нравится,сладкий и водянистый. На картошку не похож.

Gabbiano
Ну вот,ты так вкусно рассказала,что я теперь тоже хочу!

Я же мучительно пытаюсь похудеть ))) Срочно )) Какой уж там картофель…Исключительно овощные салатики, и только с 12 до 16, плюс гимнастика по часу каждый день…
Батат чудом залежался, даже не знаю почему.

Да я покупая обычный картофель по 20 сильно нервничаю, не придется ли выкинуть в помойку.  Так что вожделеть батат это меня подвигнуть надо, вкус мне понравился, именно жареный.
Но это индивидуально, кому как заходит.
Он оказался не особо сладкий, чего я опасалась, по степени расползаемости - ну, ты знаешь, и нормальный картофель может стать кашей на сковороде, это смотря как готовить, и от картофеля зависит - иногда с виду норм, но варишь 2 часа, а он хоть апстену бей, не угрызешь.
И, почему то есть такая тема - жарить картофель, потом подлить воды , накрыть крышкой , он какой то тушеный получается . Мужики почему то любят . Меня бывший научил, у подруги брат тоже так любит жарить картофель.
Yael
Для меня показался необычный , вкусный, хотя это не повод прям бежать и покупать его спецом.
Belle
О, кстати, на драники я не подвигнусь , тот еще кулинар. А запекать что то простое у меня получается, спасибо за рецепт, попробую.
Magma
Не, тот паб это на районе, с Невского на Лиговку,  примерно напротив Галереи, после додо пицца в переулок не доходя до Свечного. Мои лучшие места.
Там пиво как пиво, получше это надо пилить аж на Чернышевскую, но.
В этом пабе я жру драники. Видимо , хороший повар, и не местный, может,  из Б, тут много понаехавших.
Скорее всего, это скоро закончится, хорошие повара ненадолго задерживаются там, где еда это не главное, пришли пива попить и закусить.
Придется осваивать рецепт драников, вот ужас.

Madlenka
Про драники это с особым цинизмом, да.
А уж драники с грибным соусом, причем гриб это не какая то там невнятная труха, где и трубчатые и пластинчатые  в ход идут, а уж гриб так гриб.
У меня в холодильнике ранний картофель киснет,  надо хотя бы отварить.
Jewel
Я тоже борюсь с тучностью, но как то вяло.
Ем все, просто порции еды сокращаю.
Худеть это очень индивидуальный опыт у всех, кому что помогает, а картофель завалялся потому что сырым не сожрать.

У меня та же фигня. Если начинать считать калории и - вот это можно есть , а вот то ни - ни, жареный картофель это вообще нельзя, то тут же организм цепляется за каждый килограмм , жиры , построившись свиньей, идут в наступление и не сдаются.
Помогает расслабиться и жить, как ни в чем ни бывало, жиры такие - возводят очи горе, а, никто не обращает внимания, че мы тут сидим, расходимся.