Мой ужин - руккола, огурец, оливковое масло и тунец «поджаренный» в семенах кунжута.
Жаль тунца нельзя часто иначе ела бы его на обед и ужин каждый день, так он мне нравится

Vesna
Говорят, в нём ртути много

TataCam
Точно, меркурия! Я с ртутью перпутала

это и есть ртуть - mercure

TataCam
Ужин аппетитный! Про тунца не знала, сама часто ем и кошке даю консервы с тунцом. 

Отредактировано FrauDe (04-11-2021 05:27:50)

Сегодня я снова с конфетами «полезными»
В этот раз финики заменила черносливом.
В общем
100 гр любимых орехов
100 гр. чернослива (без косточек)
1 ст.ложка какао

Вкусный рецепт тыква с яблоками.

Тыквенная запеканка с яблоками

Выпечка из тыквы, вкусные рецепты которой так ароматна, популярна осенью. Готовится запеканка из тыквы легко, с ее приготовлением справится любая начинающая хозяйка, так как никаких особых познаний в кулинарии, чтобы ее приготовить, не требуется, а результат - нежная выпечка с тыквой. Рецепты с фото сделают готовку еще проще.
Продукты
Тыква - 300 грамм
Яблоки - 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сахар - по вкусу
Сливочное масло - 25 грамм

Тыкву очистите, помойте, порежьте, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту вариться на 20-25 минут.
Сваренную тыкву потолките толкушкой, слив с кастрюли полностью всю воду.
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и натрите на крупной терке.
В любую емкость положите тыквенное пюре, натертые яблоки, размягченное сливочное масло, сахар и манную крупу.
Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манная крупа набухла, а сахар растаял.
В емкость положите яйца и взбейте их миксер.
Взбивайте яйца до увеличения в объеме в три раза.
Яичную массу влейте в тыквенное тесто и вмешайте ее.
Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите в форму тыквенное тесто.
Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов и отправьте запеканку выпекаться на 40 минут.
Готовую запеканку слегка остудите, извлеките из формы, выкладывайте на блюдо и подавайте к столу.

Испекла сегодня банановый кекс на рисовой муке(для тех кто ищет без глютена). Надо будет попробовать на каштановой, она более «мягкая». А так в принципе вкусненький даже

2 яйца
2 банана
200 гр рисовой муки
125 гр йогурта( я заменила кефиром)
Пачка разрыхлителя
Сахар по вкусу(я заменила на финики)

Включить духовку на 190 градусов.
Яйца, бананы и кефир в блендер все хорошо взбиваем. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в муку яично-банановую смесь и взбить миксером до однородной массы. Вылить в формочку смазанную маслом и застеленную пергаментом. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.

FrauDe да, только косточки убрала. Я их закинула в блендер к яйцам и кефиру с бананами они там измельчились

О каштанах тут:

О каштанах - какие из них едят?